大人も子供も大好きなバウムクーヘン。近年では専門店も登場し、ぐっと身近になったスイーツです。この記事では、有名店の定番から最近注目を集めている店舗のものまで、現役パティシエがおすすめのバウムクーヘンをご紹介します。

バウムクーヘンはおうち時間にも手土産にもぴったり！

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やさしい味わいとしっとりした食感で、老若男女に愛されるバウムクーヘン。自分へのご褒美やティータイムのお供はもちろん、手土産にも活躍します。

しかし、ひとくちにバウムクーヘンと言っても、食感や味わい、特徴はさまざま。どれもおいしそう、だからこそセレクトに迷ってしまいますよね。

この記事では、現役パティシエが選んだバウムクーヘンを、おすすめのシーン別にご紹介します。どの商品も阪急FOODで購入可能なので、気になったものをぜひチェックしてみてくださいね。

迷ったらこれ！おすすめバウムクーヘン2選

1. 「ユーハイム」ギフトセット

創業1909年の「ユーハイム」は100年以上の歴史を持つ兵庫県・神戸の老舗菓子店。創業者は日本で初めてバウムクーヘンを焼いた人物として有名で、現在でもブランドの看板商品はバウムクーヘンです。

こちらは夏季限定の「サマーバウムクーヘン」や「2層仕立てのフルーツゼリー」、ラングドシャクッキー「リーブヘン」の詰め合わせ。お店の味わいをさまざまな角度から楽しめるひと品。彩り豊かな包装で、贈った相手にも元気になってもらえること間違いなしです。

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2. 「山田養蜂場」ハニースケップクーヘン

1948年創業の「山田養蜂場」は、はちみつやローヤルゼリーを中心に取り扱うメーカーです。健康食品や化粧品のみならず、はちみつを使用したスイーツも取り扱っています。

「ハニースケップクーヘン」はまん丸の形をしたバウムクーヘンの中にはちみつを詰めた新感覚スイーツ。とろっとしたはちみつとしっとりとしたバウムクーヘンの絶妙な甘さが楽しめ、思わず何個でも食べてしまいそうなおいしさです。

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差し入れやひと息つきたい時に！小さめバウムクーヘン

忙しい日常のなかでほっと一息つけるコーヒーブレイク。そんな時にはミニサイズのバウムクーヘンがおすすめです。小さな幸せを感じさせてくれるおすすめバウムクーヘンを集めました。

1.「ねんりん家」マウントバーム しっかり芽 1本入

バータイプのバウムクーヘンは、ひと息つきたい時に気軽に食べられるのが魅力。まるで「フランスパン」のような食感とブランドが胸を張るバウムクーヘンは、焼き目はしっかり香ばしく、層状になった部分はしっとりなめらか。食感の楽しさと素材のうま味を感じられるひと品です。

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2. 「ユーハイム」ユーハイムバウム(チョコレート5枚入)

こちらは「ユーハイムバウム」のチョコバージョン。生地とコーティングにチョコレートが使用されていて、濃厚な味わいを楽しめます。ひと口サイズで個包装になっていて、食べやすいのがうれしいポイント。賞味期限は製造日より常温60日と比較的日持ちしますが、チョコレートを使用しているため暑い時期は冷蔵庫保存がおすすめです。

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3. 「ユーハイム」ユーハイムバウム(8枚入)

ユーハイムのバウムクーヘンを手軽に楽しめる商品。乳化剤や膨張剤を一切使わずに焼き上げたバウムクーヘンを、厚さ15mmの食べやすいサイズにカットしています。バウムクーヘンはしっとりとした食感で香り豊か。個包装になっているためプレゼントや手土産にもぴったりです。

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ご褒美ティータイムに。おすすめバウムクーヘン

ゆっくり楽しむティータイムには、特別感のあるバウムクーヘンがおすすめです。家族や気の置けない友人との時間に彩りを添えてくれる、おすすめバウムクーヘンをご紹介します。

4.「ねんりん家」ストレートバーム やわらか芽

バウムクーヘン専門店が自信をもってお届けする、ふわふわ食感がたまらないバウムクーヘン。卵をたっぷり使用した生地は、まるでカステラのようなコクとうま味。口いっぱいに広がる卵のやさしい甘みに、幸せな気分に。家族みんなで楽しみたい、老若男女に愛されるバウムクーヘンです。

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5. 「ねんりん家」マウントバーム しっかり芽 1山

「マウントバーム しっかり芽」がまるまる1山楽しめる商品。外は香ばしくカリッとしていて、中はしっとりとしていて、食感の違いが楽しめます。バターの濃厚な風味もたまりません。上品なパッケージに入っていて、大切な方への贈り物にもおすすめです。

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6. 「バウムウントバウム」ツヴァイベルゲ プレーン

熟練の技術を持つ職人に与えられるマイスター資格をドイツと神戸で取得した井谷シェフのバウムクーヘン。本場のしっかり食べ応えのある食感と日本人好みのしっとりなめらかな舌触りの両方を楽しめます。マーガリンやショートニングが不使用なので、お子さんにも安心。お好みの厚さに切り分けて心ゆくまで匠の技を召し上がれ。

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手土産やプレゼントに！おすすめバウムクーヘン

バウムクーヘンは手土産やプレゼントにも最適です。クセのないやさしい味わいのバウムクーヘンなら、相手の好みがわからない場合にも活躍します。配りやすい個包装タイプや、信頼感のある有名店や老舗の商品を選ぶのもおすすめです。

7.「ユーハイム」バウムクーヘン

バウムクーヘンならこれ！という方も多い、ユーハイムのバウムクーヘン。乳化剤や膨張剤などの添加剤を使用しないバウムクーヘンは、素材本来のおいしさを感じられる、ピュアな味わいがたまりません。本場ドイツ流のみっちりしっとりした食感を楽しめる、正統派のひと品です。

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8.「銀座コロンバン東京」原宿バウム 欅

東京・原宿の象徴・けやき並木をイメージしたひと品。平飼い鶏の味の滋味深い卵、自社ビルで養蜂し、緑豊かな明治神宮や代々木公園の草花から採れた「原宿はちみつ」、芳醇な香りのフランス産ディロンラムを使用したバウムクーヘンは、リッチで洗練された味わいです。帰省の際に家族や友人へのお土産にもぴったりですよ。

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9. 「黒船」黒船詰合せ(黒船カステラ1本・クアルトバウム3個)

「黒船」は東京・自由が丘に本店を置き、カステラを中心に選りすぐりの素材を使用したお菓子を作っているお店。こちらはお店の定番商品であるカステラと、しっとりきめ細やかなバウムクーヘン「クアルトバウム」の詰め合わせです。クアルトバウムは一層一層丁寧に焼き上げられていて、ふわふわとした食感。上品なパッケージで年配の方へのギフトにもおすすめです。

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目上の方や外国のゲストへも。和のおすすめバウムクーヘン

和の素材を使用したバウムクーヘンは、上品で洗練された味わいが特徴です。目上の方への手土産はもちろん、外国のゲストにプレゼントすれば話題作りにもなりますよ。

10.「五感」お米のバウムクーヘン五感重巻(和三盆糖)

大阪・北浜に本館を構える「五感」が手掛ける、米粉を使用したバウムクーヘンです。徳島県で栽培されている砂糖黍で作られた阿波和三盆の優しく上品な甘さと、米粉を使った生地のしっとりとした食感が楽しめます。

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11.「美十」京ばあむ

京都産の宇治抹茶と豆乳を使用した、上品な味わいのバウムクーヘン。さわやかで芳醇な香り漂う抹茶生地の層にまろやかな豆乳生地の層を重ねることで、食べやすくも奥深い味わいに。ふんわり口の中でほどけるソフトな食感が、和素材の繊細な味わいを引き立てます。

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12.「辻利兵衛本店」京抹茶 竹バウム

まるで竹のようなフォルムのバウムクーヘン。抹茶と生クリームを使用した生地は、香りの良さはもちろんリッチでミルキーな味わい。ふわっと軽い食感に仕上がっています。美しい色合いはたっぷりの抹茶を練り込んでいるからこそ。見栄えも味も上質な、ワンランク上のバウムクーヘンです。

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お取り寄せバウムクーヘンで豊かな時間を

職人の技が詰まったバウムクーヘン。どの商品もおいしそうだからこそ、あれこれと迷ってしまいますよね。そんな時は用途やシーン別にバウムクーヘンを選びましょう。今回ご紹介したバウムクーヘンは、どれも阪急FOODで購入可能なので、気になったものをぜひチェックしてみてくださいね。

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※商品情報や販売状況は2025年07月01日時点でのものです。
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