甘味料や乳化剤などの添加物はいっさい加えていません。口どけをよくするカカオバターの追油も行わず、カカオマス100%にこだわりました。
エクアドル産のカカオ豆は、花のような独特の香りと適度な渋みが特徴。できるだけ香りの良いものを選別し原材料として使用しています。
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商品番号 | iw3X0034 |
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