あの「生ノースマン」が大阪に初上陸します！

北海道産の小豆を使用したこし餡を繊細なパイで包みしっとりと焼き上げ、和と洋の " 今 食べたい ! " を北海道素材と共に表現。
小さな子供から幅広い世代の方まで楽しめるノースマンは、「いつものおやつ」から、手土産にもおすすめです。

そんなノースマンの進化した新しい味わい「生ノースマン」が、阪急うめだ本店で開催される『春の北海道物産大会』に登場します！

生ノースマン 4個入り　981円（税込）

オリジナルノースマンに北海道産の生乳から作られる生クリームをたっぷりと加え、リッチに進化させた生菓子。昭和 49 年の発売より愛され続けてきた銘菓の新しい一歩として、懐かしい味でありながらも新しい美味しさに。
パイ生地、あんこ、生クリームの異文化 MIX、食感と風味のハーモニーをお召し上がりください♪

「生ノースマン」は、４月１日（火）午後７時より、『春の北海道物産大会』会場で受け取れる店頭受取事前予約をオンラインストアにて承ります。

昭和 49 年（1974 年）に発売されてから北海道民に親しまれてきたオリジナル「ノースマン（北の人）」は、北の大地に生きる人々のたくましい力を表したいと考案されました。
開発のヒントになったのは横浜の中華街で売られていた「パイまんじゅう」。
道外出張が多かった初代が持ち帰り、パイ生地と北海道特産の小豆を使用した和洋折衷なお菓子にしたいとの思いで研究を重ね完成した一品です。
小麦粉で作った生地とバターを幾層にも重ねて焼くと食感が良く、500 層以上に折り重ねたパイ生地に包まれる小豆餡は、北海道産の生の小豆の皮を剥いてから製造したものを使用。口当たりがよく折パイと非常に良く合うノースマン特製の餡の手間ひまを掛けた製法は、しっとりとした食感とやさしい甘さを生み、北海道を代表する銘菓となって愛されています。

※５個入り　981円（税込）、８個入り　1581円（税込）

守り続ける伝統の味「ノースマン」は、『春の北海道物産大会』会場でお求めいただけます。

札幌 千秋庵「ノースマン」・「生ノースマン」の出店は、
 ４月９日（水）～ 15日（火）までです。

※４月15日（火）は、入れ替えのため午後５時閉場となります。

※商品情報や販売状況は2025年03月26日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。