本記事では、コーヒー豆の産地や焙煎度合いなどによる種類の違いや、選び方のポイントをご説明します。人気の自家焙煎珈琲店や有名カフェのおすすめ30商品もあわせてご紹介。「コーヒーが好きな方にプレゼントしたい」「自宅で本格コーヒーを楽しみたい」という方はぜひご参考にしてください。

【産地別】コーヒー豆の種類とその違い

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中南米

中南米のコーヒー豆はマイルドで調和のとれたものが多く、日本人になじみのあるフレーバーです。「コロンビア」はコクがあり、甘みと酸味のバランスがよく飲みやすい味ですよ。「ブルーマウンテン（ジャマイカ産）」は香り高い高級コーヒー豆。甘み・酸味・苦味のバランスが抜群で、なめらかな口あたりが特徴です。

「ブラジル」も、コク・酸味・苦味のバランスがよく、ブレンドコーヒーのベースによく使われています。「グアテマラ」は、華やかでフルーティーな酸味と豊かなコクが特徴です。

アフリカ

アフリカのコーヒー豆は、酸味が強く個性的なコーヒーが好みの方におすすめです。「キリマンジャロ（タンザニア産）」は強いコクと酸味、甘い香りがする、野性味あふれる味が特徴。「モカ（イエメン、エチオピア産）」はフルーティーな酸味、甘み、コクのある華やかな味わいです。

「ケニア」は強い風味がありつつもバランスがよいのが特徴。浅煎りではすっきりとしたフルーティーな風味、深煎りにするとコクのある味わいへと変化します。

アジア

アジアのコーヒー豆ではインドネシア産が有名。「マンデリン（スマトラ島産）」は酸味が控えめで苦味とコクがあり、芳醇な香りが特徴です。「トラジャ（スラウェシ島産）」も、コクと苦味が強く酸味は軽やか。

また、近年注目されているのが「東ティモール」。オーストラリアの北西に位置する島国、東ティモールの有機栽培コーヒー豆で、フルーティーで爽やかな酸味と甘みが特徴です。

【焙煎度合い】コーヒー豆の種類とその違い

浅煎り

同じコーヒー豆でも焙煎の度合いによって、コーヒーの味や香りが変わります。浅煎りは、酸味が引き立つフルーティーな味わいで、苦味が少ないのが特徴。さっぱりとした飲み口のため、シフォンケーキやフルーツを使ったスイーツと好相性です。

もっとも浅煎りの「ライトロースト」と、その次に浅い「シナモンロースト」の2種類があります。豆の色はきつね色やシナモンカラーでマットな質感です。

中煎り

中煎りは、酸味・苦味・甘みのバランスがよく、コーヒー豆本来の味や香りを感じられる焙煎度合いです。ブラックで飲む、砂糖やミルクを足して飲むなど、さまざまな飲み方に適しています。また、食事からスイーツまで多彩な食べ物と合わせやすいことも特徴。市販のレギュラーコーヒーや、喫茶店で提供されるコーヒーの多くが中煎りです。

軽めのアメリカンタイプ「ミディアムロースト」や、それよりも少し深い「ハイロースト」の2種類があり、豆の色は明るめの褐色です。

深煎り

深煎りの特徴は芳ばしい香りと苦味で、酸味はほとんど感じられません。ビターで重厚なテイストのため、チョコレートやバターケーキなどのリッチなスイーツとよく合います。乳製品との相性がよく、カフェオレで飲むのもおすすめです。

「シティロースト」「フルシティロースト」「フレンチロースト」「イタリアンロースト」の順に焙煎の深さが増します。豆の色は濃い茶褐色でツヤのある見た目です。

コーヒー豆の選び方

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ストレートかブレンドか

「ストレート」は、前述の「コロンビア」や「モカ」のように、産地が単一のコーヒー豆。香りや味の個性がはっきりとしていることが特徴です。ストレートのなかでも、単一農園のものは「シングルオリジン」と呼ばれています。

「ブレンド」は、2種類以上の産地のコーヒー豆を合わせたもの。バランスよく配合することで、それぞれの持ち味を活かしたおいしさを生み出しています。

味の好みや用途に合わせて、個性的な味の「ストレート」、飲みやすい「ブレンド」を選ぶのがおすすめです。また、「モカブレンド」のように "産地×ブレンド" の表記があるコーヒー豆は、産地のコーヒー豆が30％以上配合されているときに使われます。

複数試したい場合は飲み比べセットを

産地やブレンドによる味の違いを楽しみたい方には、飲み比べセットがおすすめです。人気のコーヒー専門店では世界各地のコーヒー豆や、独自にブレンドした商品を取り扱っています。自分好みのコーヒーを見つけたい方や、食事やスイーツとのペアリングを探究したい方にぴったりです。

プレゼントにはおしゃれなギフトタイプ

フォーマルなギフトや記念日のプレゼントとしてコーヒー豆を贈る場合は、ボックス入りがおすすめです。国内外の有名カフェやこだわりの自家焙煎珈琲店がギフトタイプのコーヒー豆を販売しています。飲み比べが楽しめるものや焼き菓子とセットになったものなど、相手の好みに合わせて選べますよ。

有名店の味を堪能！阪急おすすめのコーヒー豆25選

1. 「コーヒーギャラリーヒロ」オーガニック・コロンビア 200g（逆止弁バルブ付き袋入り）

大阪・北摂～阪神エリアで展開する自家焙煎珈琲の名店「コーヒーギャラリーヒロ」。ご紹介する「オーガニック・コロンビア」は、やさしいナッツの風味と甘み、コクのバランスがよいコロンビア産の中煎りコーヒー豆です。

単一農園の「シングルオリジン」のなかでも、農園から店頭まで一貫して品質管理がされた最高品質の「スペシャルティコーヒー」。コーヒーの味にこだわる方はもちろん、オーガニック志向の方にもおすすめです。

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2. 「コーヒーギャラリーヒロ」ブラジル・シャパドン 200g（逆止弁バルブ付き袋入り）

「コーヒーギャラリーヒロ」の、ブラジル産スペシャルティコーヒーです。名前の「シャパトン」は、農園の地域名「鉄の台地」に由来するもの。

コクのある重厚な味わいとチョコレートのような甘い香りが特長の、中深煎りコーヒー豆です。ブラックのほか、ミルクを入れてもおいしく飲めます。

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3. 「コーヒーギャラリーヒロ」マンデリン ブルー・アチェ 200g（逆止弁バルブ付き袋入り）

こちらも「コーヒーギャラリーヒロ」の、スマトラ・マンデリン産スペシャルティコーヒーです。ビターチョコレートのような甘い香り、ダークチェリーを思わせるコク深い味わいが特長。

濃厚でどっしりとした味わいが好みの方におすすめです。焙煎は中深煎りで、ブラックでも、ミルクを入れてもおいしく飲めます。

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4. 「コーヒーギャラリーヒロ」季節のブレンド 200g（逆止弁バルブ付き袋入り）

季節限定フレーバーをお取り寄せで楽しめる、「コーヒーギャラリーヒロ」の「季節のブレンド」。春ブレンド「HANA」、新緑ブレンド「わかば」、夏ブレンド「翠」、秋ブレンド「みのり」、冬ブレンド「暖」の5種類を、それぞれ期間限定で購入できますよ。

季節感が味わえる上質なコーヒー豆は、プチギフトにもぴったりです。飲みやすいブレンドタイプを選びたいけど、ちょっぴり特別な味わいを楽しみたい......そんな方にもおすすめ。

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5. 「コーヒーギャラリーヒロ」ストロングブレンド 200g（逆止弁バルブ付き袋入り）

1,188円

インドネシア・ブラジル・グアテマラの豆をブレンドした「ストロングブレンド」は、花やチョコレートを思わせるフレーバーと重厚感が特長。焙煎工房創業当時からラインアップされる、人気の逸品です。

濃厚な飲み口ながら、なめらかな喉ごしを実現。コーヒーの深みや香りが長く続くカップで、甘めのスイーツとの相性がよいひと品です。ミルクを入れてもおいしい一杯。

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6. 「コーヒーギャラリーヒロ」大阪ブレンド 200g（逆止弁バルブ付き袋入り）

「コーヒーギャラリーヒロ」の「大阪ブレンド」は、ケニア産をベースにブラジル、エチオピア産の豆を使用しています。深煎りでありながら苦味を抑えた、深い味わいとしっかりとした口あたりが特長。

甘みと香りの余韻が長く続くことも魅力です。阪急百貨店だけの限定商品なので、コーヒー好きの方へのプレゼントやお土産にぴったりですよ。

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7. 「コーヒーギャラリーヒロ」いながわブレンド 200g（逆止弁バルブ付き袋入り）

「コーヒーギャラリーヒロ」の定番オリジナル「いながわブレンド」は、工房のある兵庫県に流れる川の名を冠したコーヒー豆です。コロンビア、グアテマラ、メキシコ産をブレンドし、調和のとれたマイルドな味わいに仕上げています。

コロンビア由来のナッツの香り、グアテマラ由来の甘み、メキシコ由来の軽やかな酸味を楽しめるのが特長。オーガニック認証100％、モンドセレクション金賞を3年連続受賞した逸品です。

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8. 「コーヒーギャラリーヒロ」オーガニック・モカ 200g（逆止弁バルブ付き袋入り）

1,296円

オーガニック認証取得の「オーガニック・モカ」は、アフリカのイルガチェフェ地域で栽培された、個性的なフレグランスを持つ最高品質カップのひとつ。ストレートでもミルクを入れても楽しめるひと品です。

シトラスやミントのようなアロマのなかに顔をのぞかせるキャラメルライクの甘いフレーバーと、ライトな飲み口は、多くの人を虜にすること間違いなし。

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9. 「ロイヤルフレーバー」阪急特選ブレンド 300g

1,912円

「ロイヤルフレーバー」の「阪急特選ブレンド」は、ブラジル、コロンビアをベースにブレンドした、阪急百貨店限定のカップ。地域や等級を指定したブレンドで、飲みやすさが特長です。

ブラジル産の豆が持つ甘みと、コロンビア産の豆が持つすっきりとした酸味が特長で、ストレートでも、ミルクを加えても楽しめます。程よい苦味もあるため、バターやクリームなどを使ったスイーツとの相性も抜群。

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10. 「ロイヤルフレーバー」モカブレンド 300g

ロイヤルフレーバーの「モカブレンド」は、グアテマラ、エチオピア産のモカをベースに配合したコーヒー豆。やわらかな酸味と甘み、豊かな香りが特長です。環境に配慮した農園の豆が使用されています。

爽やかなモカの風味に合う、ドライフルーツ入りの焼き菓子、サンドイッチなどとのペアリングで楽しんでみては？

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11. 「ロイヤルフレーバー」イタリアンロースト 300g

ロイヤルフレーバーは、指定農園のシングルオリジンからオリジナルブレンドまでを取り扱い、自社工場で焙煎をおこなうサステナブルコーヒーショップとしても知られています。

ご紹介する「イタリアンロースト」は、動植物の保護や自然の保全をおこなう農園が生産した、ブラジル、インド産などのコーヒー豆をブレンド。もっとも深煎りに仕上げているため、濃厚な苦味を楽しめます。エスプレッソにして飲むのがおすすめです。

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12. 「ロイヤルフレーバー」マンデリン G1 300g

2,333円

インドネシア産豆を使用したロイヤルフレーバーの「マンデリン G1」。"G"とはグレードのことで、マンデリンは品質によってG1〜5に分けられます。そのなかでも最高品質となるのがG1です。

浅煎りながら、なめらかで奥深い味わいが特長。濃厚な香りも楽しめます。ホットなら湯気とともに深い香りがより楽しめるため、はじめはぜひ、ホットでお楽しみください。

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13.「ロイヤルフレーバー」ゴールデンアイス 300g

ロイヤルフレーバーの「ゴールデンアイス」は、アイスコーヒー向けのブレンドです。動植物の保護や自然に配慮した農園で栽培された、ブラジル、コロンビア産などの豆を配合。深く焙煎することで、甘みや酸味が少なく濃厚な苦味が感じられる味わいに仕上げています。

たっぷりの氷や冷たいミルクと合わせれば、自宅でカフェのようなアイスコーヒー、アイスカフェオレを楽しめますよ。

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14. 「ロイヤルフレーバー」エクセレントブレンド 300g

喫茶店のブレンドコーヒーがお気に入りという方には、ロイヤルフレーバーの「エクセレントブレンド」がおすすめです。環境に配慮した農園で収穫されたブラジル産を中心に、グアテマラ産ほかの豆をブレンド。

マイルドでコクのある風味が特長です。甘み・酸味・苦味のバランスのよい上質なコーヒー豆なので、来客用にも適しています。

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15. 「ロイヤルフレーバー」キリマンジャロ AA 300g

2,495円

アフリカ大陸最高峰のキリマンジャロで育まれた豆を使った「キリマンジャロ AA」。爽やかな酸味が前面に押し出された、すっきりとした味わいのカップです。

苦味はやや控えめ。甘みがあるため、たっぷりの氷を入れてアイスコーヒーとして飲むのがおすすめです。フルーツや果物を使ったスイーツとよく合いますよ。

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16. 「ロイヤルフレーバー」ブラジル ショコラ 300g

2,592円

ロイヤルフレーバーの豆のなかでも、重厚感のある甘みが特長の「ブラジル ショコラ」。ブラジルで栽培されたムンドノーボやカツアイ、カツカイ種を使用したコーヒーです。

ナッツやチョコレートを連想させるしっかりとした甘みで、コクが感じられる味わい。酸味と苦味のバランスもとれているのでストレートでもカフェオレなどでも楽しめます。

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17. 「ロイヤルフレーバー」エメラルドマウンテンブレンド 300g

2,592円

コーヒー豆のなかでも希少価値の高い、エメラルドマウンテン。コロンビアで採れる豆ですが、コロンビアコーヒーのなかでもわずか1%未満の豆しか、エメラルドマウンテンに認定されないといわれます。

そんな希少種を使って飲みやすいテイストに仕上げたこちらのブレンドは、甘みと酸味が味わえるカップ。上品で風味豊かな香りも楽しめます。

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18. 「ロイヤルフレーバー」大阪梅田ブレンド 300g

ロイヤルフレーバーの、阪急うめだ本店のみの限定品「大阪梅田ブレンド」です。地域と等級を指定した、サステナブルな農園の豆を使用。

ブラジル、コロンビア産を中心にブレンドし、中深煎りで仕上げています。コクと甘みのバランスがよく深みのある味わいで、スイーツとの相性がいいコーヒーです。

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19. 「ロイヤルフレーバー」コロンビア スプレモ 300g

2,690円

スペイン語で"最高級"という意味を持つスプレモを冠した「コロンビア スプレモ」。コロンビアを代表するコーヒーのひとつで、やさしい甘みとすっきりとした酸味が特長です。

香りは柑橘やレモンを思わせる、フレッシュなフレーバー。産地である、明るく美しい山々と渓谷をイメージさせるような、華やかな香りとなめらかな味わいが楽しめる一杯です。

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20. 「ロイヤルフレーバー」インドネシア ペルマタガヨ 300g

2,690円

濃厚なコクを求めるならロイヤルフレーバーの「インドネシア ペルマタガヨ」がおすすめ。甘みと苦味のバランスがとれた、チョコレートのような濃厚さが楽しめる一杯です。

「フェアトレード」や「レインフォレスト・アライアンス」を取得したコーヒー豆で、労働者や自然環境にも配慮されたひと品。独特さを持つ風味は、リラックスタイムにぴったりな逸品です。

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21.「ロイヤルフレーバー」東ティモール コカマウ 300g

東ティモール産のコーヒー豆は自然と共生した有機栽培が特長で、近年人気を呼んでいます。ロイヤルフレーバーの「東ティモール コカマウ」は、東ティモール共和国の山岳地帯で有機栽培された、シングルオリジンのコーヒー豆です。

昼夜の寒暖差がもたらした上質で豊かな風味、柑橘類を思わせる甘みと酸味が特長。ブラックでも飲みやすい、フルーティーで爽やかな味わいです。

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22.「ビチェリン」ビチェリンオリジナルコーヒー（豆）ギフトボックス

1763年創業、イタリア・トリノ最古の老舗カフェ「ビチェリン」のコーヒー豆。イタリア王国最後の国王や、文豪ヘミングウェイにも愛されたカフェが手掛ける逸品は、グルメな方へのギフトに最適です。

世界各地から厳選したコーヒー豆7種類をオリジナルブレンド。柑橘類のような酸味とナッツの風味が特長で、余韻にはチョコレートのような甘みとほどよい苦味が感じられます。エスプレッソはもちろん、ドリップでもおいしくいただけますよ。

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23. 「ロイヤルフレーバー」カウアイ イエローカツアイ 300g

4,860円

ハワイ州カウアイ島で採れたイエローカツアイ種を丁寧に焙煎したひと品。焙煎度合いは浅煎りで、イエローカツアイ種ならではの甘みとコクが楽しめます。

浅煎りながらもしっかりとした苦味があり、バランスのよい逸品。すっきりとしたい朝やリフレッシュしたいコーヒーブレイクにぴったりのカップです。

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24. 「ロイヤルフレーバー」ガラパゴス シバタム 300g

5,832円

ガラパゴス諸島産のコーヒー豆を使用した「ガラパゴス シバタム」は、甘みと酸味が際立つ逸品。すっきりとした味わいながら、コクも持ち合わせた、バランスのとれたコーヒーです。

焙煎度合いは、中煎り。コーヒー本来の風味が感じられるため、ストレートが特におすすめです。暑い日はアイスコーヒーなどでも楽しめますよ。

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25.「ロイヤルフレーバー」ブルーマウンテンNo.1 300g

コーヒーに詳しい方への贈り物や自分へのご褒美として選ぶなら、「コーヒーの王様」と称される最高品質の「ブルーマウンテン」はいかがでしょうか。　

ロイヤルフレーバーの「ブルーマウンテンNo.1」は、ジャマイカ島の高地に位置する指定農園で収穫された逸品です。香り高くすっきりとした味わいが特長。サステナブルな活動により「レインフォレスト・アライアンス認証」が与えられている農園で生産されています。

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ギフトに人気！コーヒー豆のセット商品5選

26. 「コーヒーギャラリーヒロ」焼き菓子とレギュラーコーヒーの詰め合わせギフトセット＜小＞

コーヒーとのマリアージュスイーツを提案していることも、コーヒーギャラリーヒロの特長のひとつ。こちらは阪急百貨店限定の「大阪ブレンド」と、相性のよいクッキー2種をセットにしたギフト商品です。

味のバランスがよく飲みやすいブレンドタイプは、贈る相手のコーヒーの好みが分からない場合でも安心。上質な挽きたてのコーヒーと焼き菓子で、至福のコーヒータイムを楽しんでもらえますよ。

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27. 「コーヒーギャラリーヒロ」焙煎別コーヒーギフトセット（逆止弁バルブ付き袋入り）

豆の煎り方によっても味の違いを感じられるのが、コーヒーのおもしろいところ。コーヒーギャラリーヒロの「焙煎別コーヒーギフトセット」には、焙煎度合いの異なる3種類のコーヒー豆が入っています。

「マンデリン ブルー・アチェ」は深煎り、「オーガニック・コロンビア」は中煎り、「オーガニック・モカ」は浅煎り。コーヒーに興味がある方に贈ると、食事やスイーツとのペアリングを楽しんでもらえますよ。

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28. 「コーヒーギャラリーヒロ」焼き菓子とレギュラーコーヒーの詰め合わせギフト＜大＞

こちらはコーヒーギャラリーヒロの、コーヒー豆2種類とクッキー2種類の詰め合わせ。同店を代表する「オーガニックブレンド いながわ」と阪急百貨店限定の「大阪ブレンド」の両方が入っています。

「ヒロ」になじみのあるファンの方はもちろん、店舗に訪れる機会の少ない関西以外の方への贈り物にもおすすめ。飲みやすいブレンドタイプなので、大人数のご家庭へのギフトとしても適しています。

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29. 「コーヒーギャラリーヒロ」ブレンドコーヒーギフトセット（逆止弁バルブ付き袋入り）3本入り

「コーヒーギャラリーヒロ」の、定番ビーンズ2種類に「季節のブレンド」をプラスしたセットです。阪急百貨店限定の「大阪ブレンド」は苦味を抑えた深い味わいでしっかりとした口あたり。「オーガニックブレンド いながわ」は調和のとれたやわらかなフレーバーです。

味の個性が強いストレートタイプを贈るのは、贈る相手の口に合うか少し心配......という場合は、こちらのようなブレンドのセットがおすすめ。3種の味わいの違いをマイルドに楽しんでもらえますよ。

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30. 「コーヒーギャラリーヒロ」レギュラーコーヒーギフトセット

5,184円

「コーヒーギャラリーヒロ」で人気の2種のコーヒーとメジャースプーンのギフトセット。おしゃれなキャニスターに入っているのは、阪急百貨店限定の「大阪ブレンド」と「オーガニックブレンド いながわ」です。

大阪ブレンドは奥深い味わいを、オーガニックブレンド いながわはまろやかな味わいを持つため、その日の気分に合わせて楽しむことができます。ギフトはもちろん、ご自宅用にもぴったりなひと品です。

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コーヒー豆の奥深さを楽しんで♪

豆タイプのコーヒーは挽きたてのフレッシュな風味を楽しめるうえ、粉タイプよりも日持ちするのがメリット。大別して味の個性が際立つ単一産地の「ストレート」、調和のとれた「ブレンド」の2種類に分けられますが、焙煎度合いによっても味わいが異なります。

プレゼントするときは、相手の好みや飲むシーンに合わせて選ぶのがポイントです。自分用なら、興味のある産地やブレンドにチャレンジするのもおすすめ。この記事を参考に、ぜひ奥深いコーヒー豆の世界を楽しんでみてください。

※商品情報や販売状況は2022年06月14日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。