スイーツ&グルメ2023/10/19 更新
東京・青山に本店を構える「ヨックモック」の看板商品「シガール」。薄く焼かれた生地をロール状に丸めた特徴的な形と、コクと風味を感じさせるバターの香りが多くの人を虜にしてきました。この記事では、ヨックモックのシガールの魅力や味の種類、購入できる場所などを紹介します!
1969年に創業したお菓子ブランド「ヨックモック」。ヨックモックは"特別"よりも"格別"なお菓子を作るため、一流のお菓子職人による手作りにこだわっています。
日本各地から集めた上質な素材を使用し、バターの変化に合わせて材料の温度や生地の混ぜ方を調整。作り手の経験やセンスを大切しているからこそ、レシピ通りの作り方では実現できない唯一無二の味わいが生み出されます。
そんなヨックモックの代名詞ともいえる「シガール」は、創業から愛される商品です。本数や味のラインアップもさまざまのため、プレゼントとしてはもちろん自分へのご褒美にもぴったりのお菓子といえるでしょう。
シガールの主な材料は、北海道産の濃厚なバターとしっとりした上白糖、そして卵・小麦粉・アーモンドバターです。
そして、おいしさの決め手ともいえるのが、バターの配合率。「これ以上入れるとクッキーとはいえない」というギリギリの分量まで増やしています。この独自の配合と素材へのこだわりが、コクのある心地よい甘味としっとりした食感を生み出しているのです。
また、生地をできるだけ薄く焼き上げることで、軽い口当たりと繊細な口溶けを実現しています。しかし、たっぷりバターが含まれるやわらかい生地を薄く焼き上げ、成形するのは非常にむずかしいこと。そこで、扱いにくい生地を補強するためにロール状にするという手法が生まれました。
※画像はイメージです
現在販売されているシガールの味は3種類です。
まずは定番のプレーンです。迷ったらこの味を選択する人も多いでしょう。シンプルな材料で作られており、素朴な味わいが楽しめますよ♪ 生地にバターをたっぷり使っているだけあって、食べた瞬間に濃厚なバターの風味が口いっぱいに広がります。軽い食感のため、シガールを口に運ぶ手が止まらなくなってしまいそうです。
プレーンのシガール生地とミルクチョコレートを合わせたシガール オゥ ショコラ。クッキーの内側がチョコでコーティングされています。バターの濃厚さとミルクチョコレートの甘味がマッチした味わいです。甘いもの好きな方におすすめですよ♪サクサクのクッキー生地のなかに、チョコレートの食感が加わりアクセントにもなります!
シガール オ テには、生地に紅茶が練り込まれています。茶葉はアールグレイを使用。袋を開けた瞬間にアールグレイの良い香りが広がりますよ。さわやかな紅茶の風味が引き立っているため、3種類あるシガールのなかではもっともバター感が控えめの印象です。紅茶好きはもちろん、甘いものが苦手な人におすすめのフレーバーといえるでしょう。
ちなみに過去には抹茶味のシガール生地に抹茶チョコが入った「シガール オゥ マッチャ」や、シガールのサクサク食感はそのままにアイスが楽しめる「シガールアイスクリーム」のバニラ、ストロベリー、チョコレートなども販売されていました。
▼【まとめ】ヨックモック「シガール」の特徴や種類
※画像はイメージです
シガールの内容量は自分用にも購入しやすい14本入りから、大人数へのギフトにもぴったりの48本入りまでさまざま。1本ずつの袋入りのため衛生的ですよ。販売されているのは以下のラインアップです。
・シガール 14本入り:1,209円(税込)
・シガール 20本入り:1,728円(税込)
・シガール 30本入り:2,592円(税込)
・シガール 48本入り:4,147円(税込)
過去には10本入りのシガールが500円程度で販売されていましたが、現在は取り扱っていません。最安で14本入りの1,209円(税込)です。シーンや人数に合わせて本数を選択してみてくださいね♪
・シガール オゥ ショコラ 18本入り:2,235円(税込)
プレーン以外の単体フレーバー販売は、ミルクチョコレート入りの「シガール オゥ ショコラ」は18本入りのみ。期間限定で登場した抹茶味の販売は終了しています。
また、複数のフレーバーが楽しめる「トロワ シガール」も2023年9月に販売を終了しています。(2023年12月現在)
・パンダ プティ シガール 16本入り:1,296円(税込)
かわいいパンダ柄のパッケージに入った小さめサイズのシガールは、上野動物園のジャイアントパンダ・シャンシャンの誕生記念に作られた商品。
2019年7月までは店舗限定販売でしたが、現在はヨックモックの公式オンラインショップでも購入可能です。手土産や子どもへのプレゼントにもぴったりですよ♪
※HANKYU FOODではお取り扱いがございません。
・ティアラパッケージ シガール 16本入り:1,296円(税込)
・プティギフト シガール 50箱セット:13,500円(税込)
「幸せを呼ぶ色」とされるサムシングブルーをベースに、上品なティアラがデザインされたパッケージのシガールも販売されています。結婚式のプチギフトや出産祝い、記念日などにおすすめです!1箱16本入りのものと、プチギフト用に最適の1箱3本入り×50箱のものが販売されています。
シガールの賞味期限は、製造日より常温でおよそ120日です。通販サイトで購入する場合も、発送日より40日以上ゆとりを持たせた商品が送られます。
個包装になっているため未開封のものであれば常温保存でOK。小分けの袋を開封後は、お早めにお召し上がりください。
シガールが購入できるヨックモックの店舗は、北は北海道、南は鹿児島まで日本全国に100店舗以上あります。海外へはアメリカやベトナム、台湾などにも進出していますよ。いずれのお店でも看板商品であるシガールは購入可能です。
店舗に足を運ぶのがむずかしい方は、通販サイトでも購入可能です。公式オンラインサイトのほか、阪急百貨店の通販サイト「HANKYU FOOD」でもさまざまな商品を取り扱っています。
ここでは、通販サイトで購入できる代表商品「シガール30本セット」を紹介します。
2,592円
濃厚なバター風味の生地を、くるっと巻いたロール型のクッキー・シガール。こちらはちょっとした手土産やお礼として、大人数に配りやすい30本入りセットです。
バターの奥深い味わいを、サクッと軽い口当たりと繊細な口溶けで表現しています。思わず何度も食べたくなるような人気商品ですよ。
詳しく見る
ヨックモックといえばシガールという人も多いでしょう。食べやすい形とバターが香る軽い食感の生地、味の豊富さで高い人気を誇っています。お手頃価格のため大人数で分けたいときはもちろん、自分用のおやつにもぴったりです!ぜひ購入してみてくださいね♪
※商品情報や販売状況は2023年10月19日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。
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