スイーツ&グルメ2024/7/1 更新
肉のうま味がダイレクトに伝わるローストビーフ。種類も豊富で、どれにしようか悩みますよね。この記事では、ギフト用のローストビーフを選ぶ際のポイントを解説するとともに、阪急でお取り寄せできる人気商品11選をご紹介します。いつもと違う、とっておきのギフトを探している方は必見です。
ギフト用のローストビーフを選ぶポイントは以下の3つです。
コクのある肉の旨味を味わいたい場合は「国産牛のローストビーフ」がおすすめです。とくに松阪牛や神戸牛などのブランド黒毛和牛は、赤身であっても適度に脂肪も含まれているため、やわらかい食感を楽しめます。反対に脂のこってり感が苦手な人には、さっぱりとした味わいが楽しめる「輸入牛のローストビーフ」がおすすめです。
ローストビーフの鮮度や見た目の華やかさ・高級感にこだわるなら、ブロック肉タイプを選ぶとよいでしょう。少し手間がかかるものの、必要な分だけ自分の好みの薄さにスライスして食べられるのは嬉しいポイント。真空パックタイプのブロック肉であれば消味期限も長いため、急いで食べる必要がない点も魅力です。
手軽にたべられるかどうかも、大切なポイント。すでに味付けされているものや、薄切りになっているものはスムーズに食べられます。また個包装・小分けであれば、食べたいときに食べる分だけ取り出せるので便利ですよ。
普段から料理をする方は、お肉専門店の精肉を購入して自宅でローストビーフを作ってみてもいいでしょう。ローストビーフ用の肉にはヒレやモモ、サーロインなどさまざまな部位があり、それぞれ味わい・食感が異なります。品種や産地に注目して選ぶのもおすすめですよ。
ギフト用ローストビーフの予算の目安は「5,000円〜10,000円」です。
国産和牛や使ったものや詰め合わせギフトなどの高級なローストビーフの相場は「8,000円〜10,000円前後」。結婚祝いなど特別な日のギフトとして人気があります。
予算を「3,000円〜4,000円程度」に抑えたい場合は、ハムやベーコンとの詰め合わせを選ぶといった工夫をするとよいでしょう。
2,160円
地元大阪の食材にこだわる自然派イタリアンのお店「クッチーナ カサイ」がお届けする贅沢なお弁当。こちらには同店自慢のローストビーフを中心に、さつまいものオレンジ煮やイタリアンオムレツ、タコの香味揚げなどが詰め込まれています。ローストビーフはやわらかな食感で満足感たっぷりです。
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2,268円
創業70年の「神戸トアロードデリカテッセン」は、名だたる文豪にも愛された名店。こちら厳選した国産牛を使用した冷凍タイプのローストビーフです。ハムやソーセージが評判のお店が手がける商品なので、その味わいは折り紙付き!賞味期限は約1年間なので、好きなタイミングで味わえるのも魅力です。
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2,484円
人気イタリア料理店・クッチーナ カサイが手がけるお弁当「パエリア御膳」。ローストビーフのほか、パエリア、野菜ピクルス、ブロッコリー ローマ風など自慢の品々が詰め合わされています。パエリアはえびやムール貝など具だくさんで彩り豊か!蓋を開ければ思わず気分が上がるでしょう。
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ハムやソーセージなど贈答向け高級食品を展開する「神戸トアロードデリカテッセン」。厳選した国産牛のもも肉をじっくり、香ばしく焼き上げたローストビーフで、やわらかくて上品な味わいです。150gの小ぶりサイズなので、少人数や使い切り用ギフトに最適。
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厳選した国産牛のもも肉をじっくり香ばしく焼き上げた「デリカテッセン」のローストビーフは、400gの商品も人気です。ご家族の多いご家庭に贈ると喜ばれる量となっています。メイン料理としてはもちろん、サラダやサンドイッチの具材としても楽しめるのも嬉しいポイントです。
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上品な肉のうま味をギュッと閉じ込めた、黒毛和牛ローストビーフと黒豚の角煮の詰め合せギフトです。きめ細やかで弾力がある黒毛和牛を、たっぷり贅沢に使用。角煮とろんとしたやわらかい食感と、タレの芳しい香りも一緒に楽しめます。冷凍保存されているので、日持ちするのも特徴。お酒のお供にも最適なひと品ですよ。
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6,696円
黒毛和牛や松阪牛、鹿児島黒豚など、幅広い肉をそろえる「精肉専門店 つの田」がお届けする商品。国内産の黒毛和牛を使用していて、肉質はきめ細かく、やわらかいのが特徴です。ローストビーフにするとお肉のうま味が口いっぱいに広がりますよ。
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7,560円
こちらは黒毛和牛のブランドである「佐賀牛」のモモ肉で、ローストビーフ用に分厚くカットされているのが特徴です。モモ肉は脂身が少なくさっぱりとしていて、ローストビーフにも向く部位。家庭でローストビーフを作りたいときにぴったりです。
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9,720円
国内産黒毛和牛のサーロインの部位を使用した、ローストビーフ用のブロック肉。サーロインは背中にある部位で、筋肉が少なくてやわらかく、きめ細やかな肉質が特徴で、牛肉の最高部位のひとつです。ステーキにするのが一般的ですが、ローストビーフも向いていてジューシーな味わいが楽しめます。
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9,720円
国内産黒毛和牛のヘレ肉をローストビーフ用にカットした商品。ヘレ肉はヒレ肉やフィレ肉とも呼ばれ、脂肪が少なく上品な風味が楽しめる部位です。味わいは淡泊ながら、肉質が非常にきめ細やかで、サーロインに並び高級な部位とされています。お肉好きの方に贈ればきっと喜んでもらえるでしょう。
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9,720円
牛肉の品種のなかでも特に人気が高い松阪牛のローストビーフ用商品。日本三大和牛に数えられる松阪牛は、甘くて上品な香りやきめ細かいサシ、なめらかな口当たりが特徴です。こちらはローストビーフにぴったりなモモ肉で、自宅で調理すればとびっきりのひと品が作れるでしょう。
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見た目の高級感があり、賞味期限が比較的長いローストビーフは、贈って喜ばれるフードギフトの一つです。結婚祝いや特別な人へのお中元・お歳暮に重宝されるだけでなく、食卓に並ぶだけで食事が一気に豪華になるため、喜ばれること間違いなし。選び方に困ったら、ぜひこの記事の内容を参考にしてくださいね。
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※商品情報や販売状況は2024年07月01日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。
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