スイーツ&グルメ2023/3/14 更新
マカロン専門店「グラモウディーズ」の魅力を大公開!おいしさの秘密やブランドコンセプト、商品ラインアップなどを詳しく解説します。マカロン以外のおすすめアイテムもご紹介するので、最後までぜひお楽しみください。
「グラモウディーズ(GLAMOURDISE)」は、2008年に神戸市東灘区岡本で誕生した洋菓子店。現在は大阪・東京・福岡に店舗を展開するほか、オンラインショップも運営しています。
看板商品はマカロンですが、ほかにもケーキやジェラートなどを手がけています。幅広い世代の人たちから支持を集めているブランドです。
創業者のマーク・グレイス氏は、ロンドンの有名パティスリーで修行を積んだのち、東京・赤坂の人気パティスリー「ピエール・エルメ」でシェフパティシエに従事。やがて神戸の街に魅せられ、この地で独立を決意し「グラモウディーズ」を設立しました。
繊細さと上品な味わいが口コミで瞬く間に広がり、全国的に名の知れたブランドへと急成長。趣向に富んだアーティスティックなマカロンの数々に、魅了される人が続出しています。
店名の「グラモウディーズ」は、「GLAMOROUS(グラマラス/魅力的)」と「GOURMANDISE(グルマンディーズ/美食)」を組み合わせた造語。魅力的な美食家たちをうならせるべく、「ラグジュアリー」をコンセプトにしたセクシーで高級感あふれるスイーツを世の中に送り届けていますよ。
「グラモウディーズ」のマカロンは、しっとりとした食感となめらかな口どけ、豊かな風味が特長。素材にとことんこだわり、手間ひまをかけて丁寧に作っているのがおいしさの秘密です。
生地に使用しているアーモンドプードルは、シチリア産のアーモンドを日本で挽いた特注品。ほかにもイタリア・ドモーリ社のチョコレート、フランス・ラビエット社のAOC発酵バターなど、最高級の材料を使用しています。
お店のスペシャリテといえば「ベーシックマカロン」。厳選素材を使用した、高級感あふれる味わいが魅力です。また常温で日持ちする「マカロン・コロレ」や、ガナッシュをサンドせずに仕上げた「マカロンクッキー」も人気ですよ。
このほか、素材の味わいを活かした「ジェラート」やおしゃれなケーキ商品も手がけています。
「ベーシックマカロン」はフレーバーが実に豊富。「シシリアンピスタチオ」「チョコレートバナナ」「ストロベリーホワイトチョコレート」......と、バラエティ豊かなラインアップです。
宇治抹茶とホワイトチョコレートを合わせた「ウジマッチャ」、四国産のゆず香る「ゼスティーユズ」など、和テイストのフレーバーもありますよ。
「グラモウディーズ」の商品を初めて食べるなら、まずは定番の「ベーシックマカロン」をどうぞ。リッチで贅沢な味わいを楽しめるため、自分へのご褒美だけでなく来客時のお茶請けにもうってつけですよ。
プレゼントや手土産で選ぶなら、保存がききやすい「マカロン コロレ」や「マカロンクッキー」がおすすめ。賞味期限を気にせずゆっくり味わってもらえるほか、常温で持ち歩けるのが利点です。
バレンタインやクリスマスなどのシーズンアイテムが登場したり、季節限定のフレーバーが並んだりすることもしばしば。貴重な商品に出会いたい方は、公式サイトを随時チェックするようにするとよいでしょう。
お店の看板商品といえば「ベーシックマカロン」。「ニューヨークチーズケーキ」や「ショコラキャラメルサレ」など、さまざまなフレーバーが詰め合わせになっています。
自分へのご褒美にぴったりな6個入りや、ホームパーティーに最適な24個入りなど、個数や値段のラインアップも豊富。シーンに合わせて選べるのが嬉しいポイントですよ。
・阪急フード内ラインアップ:6個セット、12個セット、18個セット、24個セット
・日持ち期間:消費期限 出荷日から冷蔵で5日
・特定原材料等:卵、乳、大豆、小麦、バナナ、ゼラチン、アーモンド
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25度以下の常温で保存ができる商品。製造日から45日ほど保存がきくため、贈り物におすすめです。
さわやかで香り高い「瀬戸田レモン」、甘酸っぱさがあとを引く「イチゴミルク」、リッチで濃厚な味わいの「ピスタチオ」......と、バラエティ豊かな6種アソート。どれも贅沢な食べ心地で、ティータイムのお供に重宝します。
・阪急フード内ラインアップ:6個セット
・日持ち期間:賞味期限 製造日より常温で45日(25度以下で保存のこと)
・特定原材料等:卵、乳、大豆、りんご、アーモンド
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マカロンの生地を焼き、ガナッシュをサンドせずに再度低温の窯に入れて乾燥させたお菓子。しっとりではなく、サクサクとした軽い食感が特徴です。「アールグレイ」や「グリーンティー」など、6種類の味が詰め合わせになっています。
個包装で配りやすく、常温で3ヶ月程度保存ができるため、プレゼントにうってつけといえるでしょう。プチギフトに最適な6袋入りから、大人数先への贈答用に役立つ18袋入りまで、3つのサイズがラインアップ!
・阪急フード内ラインアップ:6袋セット、12袋セット、18袋セット(すべて1袋2枚入り)
・日持ち期間: 賞味期限 製造日より常温で90日
・特定原材料等:卵、アーモンド
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出産内祝でマカロンを贈るなら、こちらの商品がおすすめ。マカロンの表面に、名前や生年月日のほか、性別に合わせた赤ちゃんのイラストをプリントできます。男の子ならゴールド、女の子ならピンクの文字色を採用。愛らしさ満点で、あげて楽しいもらって嬉しいのひと品です。
ちなみに「Happy Birthday」の文字や名前、イラストをプリントできる「お誕生日」バージョンもありますよ。
・阪急フード内ラインアップ:「出産内祝」12個セット、「お誕生日」12個セット
・日持ち期間:賞味期限 出荷日より冷凍で30日
・特定原材料等: 卵、乳、小麦、バナナ、ゼラチン、大豆、アーモンド
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ピンク色のマカロン生地で、ローズ風味のクリームとフランボワーズをサンドしたバースデーケーキ。おしゃれな雰囲気満載で、お祝いムードがさらに高まるスイーツです。
見た目がかわいいだけでなく、味も文句なしの極上品。なおデコレーションのプレートには、上限30文字までメッセージが入れられます。
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風味豊かなスポンジ生地を土台に、生クリームとイチゴで豪華にデコレーションしたショートケーキ。トップにはマカロンがのっており、贅沢な食べ心地を楽しめるひと品です。
阪急フードでは2〜4人で分けるのにちょうどよい4号サイズと、4〜6人用の5号サイズがラインアップ。どちらもメッセージプレートが付けられますよ。
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濃厚なクリームチーズムースの中に、アーモンド生地やピスタチオクランブル、イチゴのムースなどを閉じ込めたケーキ。表面を真紅のグラサージュでコーティングし、艷やかに仕上げています。
サイドにはマカロンをあしらい、洗練された雰囲気を演出。見た目のインパクト絶大で、子どもから大人までみんなに好まれやすいひと品です。
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なめらかな食感と豊かな風味を楽しめる、グラモウディーズこだわりのジェラート9個セット。北海道産の牛乳を使用した「ミルク」、濃厚な味わいの「ピスタチオ」、国産栗の上品な甘みが活きた「マロン」......と、バラエティ豊かな6種類が詰め合わせになっています。
冷凍庫から出して10分ほど置いた頃が食べ頃ですよ。冷凍で約3ヶ月保存できるのも嬉しいポイント。
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「グラモウディーズ」のマカロンやジェラートなどは、オンラインショップで購入可能です。しかし実際に商品を見てみたい方は、実店舗へ足を運んでみるとよいでしょう。
西日本なら大阪府大阪市の「阪急うめだ本店」にある「梅田阪急店」のほか、福岡県福岡市内でショップを展開中。東日本では都内の「立川店」など2拠点でショップを展開していますよ。
「グラモウディーズ」のマカロンは上品で洗練された味。スイーツが好きな人は、一度食べてみる価値ありです。おしゃれな雰囲気満載なので、プレゼントにもおすすめ。ご紹介した商品はすべてオンラインで購入できるため、気軽にお取り寄せを楽しんでみてくださいね。
※商品情報や販売状況は2023年03月14日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。
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