ピリッと甘辛い味わいで、白米にも合う明太子。通販で購入したいけれど、「どれを選べば良いのかわからない」「おすすめ商品が見つけられない」という方も多いのではないでしょうか？この記事では明太子の選び方のポイントや、通販で人気のお取り寄せギフトを紹介します。

通販の明太子を選ぶときのポイント

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まずは辛さをチェックする

ひと口に明太子といっても、辛さが強いものから甘口のものまで幅広く展開されています。一般的に、甘口の明太子は子どもから年配の方まで食べられるもので、中辛はもっともオーソドックスなピリ辛味。

辛口は中辛の2倍が目安とされていて、辛口の2倍以上の辛さになると激辛の域に入っていく......といった具合です。通販で購入する前に、きちんと辛さを確認しておくと良いでしょう。

卵の成熟具合によっても味は変化する

明太子の原材料であるスケトウダラの卵は、その熟成度合いによって味わいに違いが生まれます。

熟成度合いによって、主に「ガム子（未成熟）」「早真子（未成熟）」「真子（成熟）」「目付（過熟）」「水子（完熟）」の5つに分類できます。なかでも、真子がもっとも明太子に適しており、鮮度の良いものはおいしいとされていますよ。

有名・人気店のものならハズレなし

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どれにしたら良いのかわからない......といったときは、古くから続く老舗ブランドや、有名店・人気店などの明太子を選択するのがおすすめ。それらのお店では鮮度の高いものを扱っていることも多く、ハズレが少ないため安心です。

特に福岡県・博多の明太子は名物としても親しまれているため入手しやすく、ギフトにもぴったりでしょう。

同時に楽しめるセット商品もおすすめ

いくらおいしい明太子でも、たくさん購入してしまうと飽きてしまう可能性が。そんなときは、明太子にプラスして別の食品が入ったセットがおすすめ。紅鮭やいか、いくらなど、ほかの海鮮がセットになったギフト商品も多数展開されています。

「明太子以外のグルメも楽しみたい！」という方は、セット商品をご検討くださいね。

通販でお取り寄せ！おすすめの明太子商品12選

1.「黒門三平」辛子明太子 250g

博多の職人が丁寧につくった、「黒門三平」の「辛子明太子 250g」です。黒門三平は大阪中央卸売市場で仲卸から歴史をスタートした鮭や魚卵の専門店。

原卵の品質にこだわった逸品で、添加物・化学調味料を最小限に抑えた素材本来の味を楽しめます。素朴で自然な味わいで、温かいごはんにかけるほか、パスタにのせて楽しむのもおすすめです。

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2.「博多い津み」ふくのオイル漬けコンフ（博多味）

うま味成分が豊富なふぐをたっぷりと使用し、辛子明太子と合わせた「ふぐのオイル漬けコンフ」です。高級食材とされてきたふぐを、手軽に食べてほしい願いが込められた商品です。

ピリッとした辛子明太子の味わいがアクセントに！高温で蒸したあとにオイルに漬け込み、再び蒸すことによってやわらかな食感を実現しています。

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3.「黒門三平」コロコロ切子 辛子明太子 1kg

まるっと1本に近い大容量の切子が詰まった、黒門三平の「コロコロ切子 辛子明太子 1kg」。薄皮の中の粒は一つひとつがはっきりしており、プチプチの食感が楽しめます。

辛すぎないマイルドな味わいのため、子どもからお年寄りまで食べやすいのがメリット。ごはんにそのままかけるほか、明太子パスタや、ゆでたほうれん草と和えてみるのもおすすめです。

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4.「味のめんたい福太郎」THE MENTAI 6個セット

見た目もおしゃれでギフトにもおすすめな「味のめんたい福太郎」の「THE MENTAI 6個セット」。七味あごだし・チーズ・サーモントラウトいくらなど、一度に6種類の味を楽しめる瓶入り明太子です。

福太郎の明太子ならではの「二度漬け製法」で、ほかにはない味わい深さが実現しちます。6個セットのほかにも、8個セットも販売中ですよ。

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5.「根室・藤井水産」北海の幸詰合せ

1902年創業の水産加工メーカー「根室・藤井水産」がお届けする「北海の幸詰合せ」です。通販で北海道の新鮮な味を楽しめる逸品で、ギフトにもぴったり！

甘口仕立てのいくら醤油漬けや、脂ののった秋鮭の濃厚さを感じられる松前漬けなど、定番の品4種がラインアップされています。ぜひ普段の食卓のおかずや、ごはんのお供としてご賞味ください。

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6.「味のめんたい福太郎」福撰 240gとTHE MENTAI 2個セット

味のめんたい福太郎の人気商品「福撰 240gとTHE MENTAI 2個セット」です。二度漬け製法で仕上げた濃厚な味わいを楽しめる、明太子の「福撰」をたっぷり240g封入！

さらに斬新な味を楽しめる瓶詰めのTHE MENTAIは、いか・数の子の2種類がラインアップされています。ほかにもセット内容が異なる商品が展開されていますよ。

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7.「味のめんたい福太郎」辛子明太子『香』500g

味のめんたい福太郎の「辛子明太子『香』 500g」です。産地や鮮度にもこだわり、良質な明太子のみを使った贅沢なひと品！

じっくりと二度漬けすることで明太子本来のうま味を最大限引き出しています。さらに調味液には唐辛子の老舗「やまつ辻田」が特別に調合した唐辛子のみを使用と、こだわりが詰まった品です。そのほかにも300gの商品も販売中ですよ。

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8.「福岡市博多区 福さ屋」味楽セット

ほどよく熟した真子のみを使った「福岡市博多区 福さ屋」自慢の「味楽セット」です。辛子明太子と鮭腹身の明太漬けがセットになっていて、飽きずに楽しむことができます。

明太子は特製たれで三昼夜じっくりと漬け込まれたひと品。ごはんのおかずのほか、おつまみにもおすすめのギフトですよ。

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9.「黒門三平」乾風干紅鮭と魚卵2種

黒門三平の「乾風干紅鮭と魚卵2種」のギフトセット。こだわりの鮭の切り身に明太子、数の子を含んだ上質な商品です。

明太子は粒がはっきりしており、プチっと食感がクセになることでしょう。鮭はカムチャツカ半島付近でとれた新鮮なものが、丁寧に塩蔵加工されています。白いごはんにもお酒にも合う逸品ですよ。

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10.「黒門三平」紅鮭切身と魚卵2種

黒門三平自慢の新鮮な紅鮭や明太子、数の子がセットになった「紅鮭切身と魚卵2種」です。塩鮭の切り身はブレンド塩を使い、一尾ずつじっくりと丁寧に漬け込んでいます。

明太子は甘めの味わいで、お子さまからお年寄りまで食べやすいのがポイント。数の子はカツオベースのだし汁に漬け込まれていて、歯ごたえもしっかりしています。

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11.「黒門三平」やまや辛子明太子（無着色）500g

とても上品で食べやすいと評判の、黒門三平「やまや辛子明太子」。量・質・味の3拍子がそろった名品で、着色料を使用せず「匠のたれ」に漬け込み168時間じっくりと熟成されています。

ほのかに香るゆずの香りも魅力的。ほかにも300gの商品があるため、お好みに合わせて内容量を選んでみてくださいね。

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12.「味のめんたい福太郎」辛子明太子 福撰 400g

味のめんたい福太郎の定番商品「辛子明太子 福撰」です。伝統のこだわり製法・二度漬けで、まろやかな味わいに仕立てたひと品。

着色料は一切使用せず、北海道産・真子の本来の味わいを活かした逸品です。ほかにも240g、800gの商品も展開されています。白米にそのままのせて食べるほか、おつまみとしてもぴったりですよ。

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おいしい明太子は通販でお取り寄せしよう！

普段の食事にも取り入れやすく、おかずやおつまみにも最適な明太子。気になるものは見つかりましたか？通販ならご家庭用からギフトまで、すぐにお取り寄せできるため便利ですよ。おすすめ商品や選び方のコツを押さえて、おいしい品を選んでくださいね。

※商品情報や販売状況は2023年05月11日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。