スイーツ&グルメ2023/10/20 更新
神戸市中央区の元町に本店を構える「本高砂屋」。看板商品の高砂きんつばをはじめとする和菓子に加え、エコルセやマンデルチーゲルなどの洋菓子も製造・販売している老舗菓子店です。この記事では、本高砂屋のこだわりや店舗情報、通販で購入できるおすすめ商品を紹介します!
本高砂屋の創業は明治10年。読み方は「ほんたかさごや」です。創業から現在にいたるまで、"変えてはならないもの"と"変えるべきもの"を明確に識別しながらお菓子を作り続けてきました。伝統を重んじながらも、時代に合った和菓子・洋菓子を展開し、多くの人の支持を得ています。
和菓子のなかでは、まろやかな口当たりと上品な甘さが特徴の「髙砂きんつば」が、洋菓子のなかでは薄焼きの生地を三角・短冊・丸型に巻き上げた「エコルセ」が人気です。それぞれ個数違いの商品も豊富に展開しており、自宅用はもちろんギフトとしてもおすすめですよ。
本高砂屋の和菓子・洋菓子のおいしさの秘密は、素材にあります。特に和菓子であれば水、洋菓子であれば小麦粉選びにこだわって作られているそう。加えて、温度・湿度など細部にまで目を配る徹底ぶりです。
さらに、味や素材だけでなくパッケージにもこだわりがあります。主な商品の包装デザインは、有名な芸術家である綿貫宏介氏によるもの!どこか遊び心のあるデザインは、年代を問わず多く人を惹きつけています。
透けるほど薄く焼いた生地が特徴のエコルセ。そのうち、三角型のものだけを集めた商品です。賞味期限は製造日より180日で、比較的長く保ちます。内容量は3枚×6包入りとお手軽サイズのため、自分用のおやつに、ちょっとしたお礼のギフトにぴったりといえるでしょう。
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エコルセの短冊型だけを集めた商品です。短冊型は作業しながらでも食べやすく、仕事や勉強のお供におすすめ!さくっと歯切れの良い食感とやさしい口溶けに、夢中になることでしょう。三角型のエコルセとの形状の違いを楽しむのも良いですね。内容量は2枚×8包入りです。
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丸型のエコルセは、内側にチョコレートが入っています。今回紹介するのは、ほど良い甘さのミルクチョコレート入りのエコルセ!素材にこだわって作ったさくさくの生地との相性も抜群です。内容量は2本×6包入り。個包装になっているため、何人かでシェアしやすいのも嬉しいですね♪
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本高砂屋の人気菓子であるエコルセの詰め合わせです。内容量は三角型3枚×8包、短冊型2枚×12包、丸型2本×12包。丸型のエコルセはチョコレート入りで、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートの2種類の味が楽しめます。ギフトにおすすめの商品といえるでしょう。
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こちらも全種類のエコルセが楽しめる商品です。芸術家・綿貫宏介氏がデザインしたかわいらしいパッケージがポイント!「箱ではなく缶が欲しい」という人にぴったりといえます。内容量は三角型3枚×10包、短冊型2枚×17包、丸型のミルクチョコ2本×10包、ホワイトチョコ2本×10包です。
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本高砂屋の人気商品のひとつ、マンデルチーゲル。薄く延ばした生地にスライスアーモンドを包んだオリジナルのお菓子です。おしゃれなデザインが施されたブラウンの缶に入っているのもポイント!とっておきのギフトにぜひ選んでみてくださいね♪
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エコルセ、マンデルチーゲルなど、エコルセの看板商品が入った詰め合わせです。「あれもこれも食べたい!」という人にぴったり!すべて個包装となっているため、何人かで分けたいときにもおすすめでしょう。豪華な詰め合わせ商品なのに、3,240円とお手頃価格なところも嬉しいポイントです♪
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本高砂屋のお菓子は、神戸元町にある本店をはじめ、全国の百貨店・駅ビルなどの店舗で購入できます。近くに店舗がない場合は、オンラインショップでの購入もおすすめです。気になる人は、公式サイトや阪急オンラインストアをチェックしてみてくださいね。
素材にこだわった本高砂屋のお菓子。そのおいしさだけでなく、パッケージのかわいさも人気の秘密です。大切な人にギフトとして贈ると喜ばれるでしょう。店舗だけでなくオンラインショップでも購入できるので、ぜひチェックしてみてくださいね。
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※商品情報や販売状況は2023年10月20日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。
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