上質な有明海産の海苔を使用した商品を手がける「風雅」。大豆などいろいろな豆を焼き海苔で包んだ"風雅巻き"は、風味の良さに加えて、おしゃれなギフトとしても注目されているお菓子です。この記事では、風雅のこだわりや人気商品をご紹介します。

「風雅（ふうが）」とは？

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風雅（ふうが）は、1990年に熊本県で創業しました。主力商品の風雅巻きは、有明海産の海苔で豆菓子を包んだもので、パリパリとした食感が大人気。

そのほか、ふりかけや佃煮などさまざまな海苔加工品を製造・販売しています。熊本県に本店を構え、九州地方で直営店を展開中。また、西日本を中心に百貨店でも商品を販売しています。

風雅の特徴やこだわり

風雅は「海苔」にこだわっていることで知られています。日本有数の海苔漁場である有明海で、手間をかけて育てられた海苔は、上質な磯の香りが特徴。風雅巻きには若摘みの海苔が使用され、口の中でとろけるようなやわらかさを感じられます。

また「商品づくり」へのこだわりも風雅の特徴です。日本の伝統食材を扱うという使命を大切にしながらも、変化を恐れることなく商品の研究・開発に取り組み、多くの新商品を生み出しています。

風雅の口コミは？

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風雅巻きを食べた人たちからは、「海苔のパリパリ感と豆のポリポリ感が絶妙」「袋を開けたときの海苔の香りがたまらない」「食べ始めるとやみつきになる」など食感や風味を評価する声が多く見受けられます。

また、「海苔の中から豆がたくさん出てくるのがかわいい」「見た目がスタイリッシュでギフトにも最適」といった外見を絶賛する口コミも。

さらに、「海苔と豆なので体に良い」「ダイエット中でも食べられる」などの感想もあり、ヘルシーなおやつとしても重宝されていることがわかります。

風雅のイートインメニューや商品ラインアップ

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風雅の直営店では、一部店舗を除きイートインを実施しています。手頃な値段でドリンクもセットになっているため、お買い物ついでの休憩にぴったり。ここでは人気のイートインメニューと、店舗で販売されている主力商品をご紹介します。

イートインメニュー

イートインの主なメニューは「海苔トースト」と「いきなり団子」です。海苔トーストは、バターと醤油を塗ったパンに、香り豊かな海苔を挟んで焼き上げたもの。海苔と醤油の風味、バターのコクが食欲をそそります。

いきなり団子は、白（小豆あん）・よもぎ（小豆あん）・紫（紫芋あん）の3つのなかからお好みのものを選択。"風雅巻き醤油ピーナッツ"もついてくるのが、嬉しいポイントです。

販売商品のラインアップ

主力商品の風雅巻きは、醤油大豆・醤油ピーナッツ・塩カシューナッツ・わさび大豆など全部で8種類。パリッとした海苔の食感と、香ばしい豆菓子の組み合わせがクセになると評判です。

おいしさだけでなくデザイン性も高いため、化粧箱入りセットはギフトにもぴったりです。

そのほか、極上の若摘み焼き海苔や、上質な海苔ふりかけ、磯の香りが食欲をそそる佃煮海苔など、毎日の食卓にあるとうれしい海苔加工品を多数展開しています。

風雅の商品はどこで買える？取り扱い店舗について

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風雅の直営店は、熊本県に5店舗、福岡県に3店舗、宮崎県に1店舗あります。また、宮城県・京都府・大阪府・広島県・福岡県・熊本県・鹿児島県にある、合計13の百貨店でも店舗を展開中です。

そのほか、阪急を含む全国の百貨店の和菓子コーナーにも出品しているため、ぜひ一度お近くの百貨店をチェックしてみてください。

近くにお店がないという方や、一度にまとめて商品を購入したいという方には、通販がおすすめです。公式オンラインショップのほか、阪急でもお取り寄せが可能です。

「風雅」のこだわり海苔商品をぜひご賞味あれ！

風雅は、有明海産の風味豊かな海苔を使った商品を幅広く手がけています。主力商品の風雅巻きは、味わいはもちろんのこと遊び心たっぷりのお菓子なので、新しいギフトをお探しの方にもおすすめです。気になる商品はぜひ一度試してみてくださいね。

阪急百貨店 「風雅」ショップ情報

●阪急うめだ本店 地下１階 和菓子「風雅」

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●川西阪急 地階 和菓子「風雅」

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●博多阪急 地階 和菓子「風雅」

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※商品情報や販売状況は2023年10月23日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。