スイーツ&グルメ2023/12/20 更新
「フォション」はフランス・パリで創業、高品質と驚きで美食家たちを魅了し続けている高級食料品店です。この記事では世界の美食トップブランド「フォション」の概要や、紅茶や焼き菓子など人気商品をご紹介します。
FAUCHON(フォション)は、1886年フランス・パリで創業した高級食料品店。フランスの伝統を保ちながらも常に新たな試みに挑戦し、進化を続ける世界の美食トップブランドです。
こだわり抜いて選ぶ旬の食材を生産、加工、販売。フランスだけでなく世界中に店舗展開しており、レストランやカフェ、ホテルも手掛けています。
フォションは、世界中から厳選した素材を加工した紅茶・ジャム・焼き菓子・精肉・スパイス・パンなど、幅広く食料品を取り扱っています。
なかでも人気の紅茶は、フランスならではの花やフルーツ香るフレーバードティー(※)や、選び抜いた有名産地の紅茶を展開。フレッシュなフルーツを堪能できるジャムや、見た目も味わいもハイセンスな焼菓子、世界から選りすぐり吟味した最高品質のスパイスも人気の商品です。
※フレーバードティー=茶葉をベースに花びら・香料で香りづけした紅茶のこと
創業当時からフォションが力を入れている商品のひとつである「紅茶」。紅茶コーディネーターである筆者が、フォションの茶葉とティーバッグの人気商品をご紹介します。
フレーバードティーはフォションで大人気の商品。なかでも特に日本で有名なのが「アップルティー」です。
上質なセイロン紅茶に、甘酸っぱいリンゴの香りをまとわせた紅茶は、華やかなパッケージも魅力。贈り物にもぴったりです。
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フォション定番の「フォションブレンド」は紅茶に白茶をブレンド、かんきつやバニラ、ラベンダーが甘く複雑に香るエレガントなお茶です。
ぜいたくな香りと味わいのフレーバードティーは、ストレートで楽しむのがおすすめですよ。
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アッサムは濃厚なコクと甘さが魅力、インド有名紅茶産地のひとつ。厳選した旬の素材を加工生産するフォションがセレクトしたアッサム紅茶です。
濃厚で力強い味わいの紅茶は、ぜひミルクティーで!焼き菓子との相性もバツグンです。
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「キャラメル」は、やさしく甘い香り。キャラメル・バニラ・トンカビーンズのハーモニーが魅力的なフレーバードティーです。
やわらかな香りは、ストレートでもミルクティーでも。ティーカップ約30杯分と、たっぷり楽しめる100g入りです。
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フォションの「チャイ」はマサラチャイをイメージした紅茶。カルダモン、クローブ、ジンジャー、シナモンなど7種のスパイスをブレンドしています。
スパイシーな香りと味わいは、ミルクと相性バツグン♪ 体も心も温まります。
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世界三大銘茶のひとつ、ダージリン。「紅茶のシャンパン」とも呼ばれる華やかな香りとすっきりとした渋みが魅力です。
フォション厳選「ダージリンF.O.P.」は、ぜひストレートで!上質な香りと味わい、おしゃれなパッケージはギフトにも最適です。
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「アールグレイフラワーズ」は、ベルガモット香るアールグレイに、青い矢車菊の花びらをブレンド。見た目も香りも上品なフレーバードティーです。
手軽なティーバッグは、ひとつずつ個包装なのもうれしいポイントですね。
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かんきつやバニラ香る、定番人気「フォションブレンド」のティーバッグです。
「クリスタルバッグ」と呼ばれる薄いナイロン製のティーバッグは、お茶の成分をしっかり抽出。華やかな香りや味わいを、ティーバッグでも楽しめますよ。
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「ソワール・ド・フランス」は「フランスの夜」という意味。オレンジやアプリコットが甘酸っぱく香ります。
バラとひまわりの花びらがブレンドされたおしゃれなフレーバードティーは、スイーツと一緒に楽しむのもおすすめ!個包装のティーバッグ20袋入りです。
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現在フォションは東京に5店舗、大阪に4店舗を展開。そのほか、宮城・茨城・栃木・群馬・神奈川・埼玉・千葉・静岡・愛知・岐阜・京都・岡山・鳥取・愛媛にも店舗を構えています。
フォションホテル京都内のティーサロン「サロン ド テ フォション」では、エレガントな空間の中で、フォションの紅茶とともにアフタヌーンティーを楽しむことができます。
フォションの店舗がお近くにない方は、阪急百貨店オンラインストアでのお取り寄せが便利です。上記で紹介した商品以外にも、季節限定品のお取り扱いがありますので、気になる方はサイトをチェックしてみてください。
美食家たちを魅了し続けている高級食料品店「フォション」。紅茶や焼き菓子などフォション厳選の商品は、自宅で楽しむワンランク上のティータイムにや贈り物にぴったりです。この記事を参考に、フォションの紅茶やグルメを楽しんでみてくださいね。
※商品情報や販売状況は2023年12月20日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。
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