今年のボージョレ・ヌーボーは「ペア活」で。大切な人と味わうおいしい時間！

ボージョレ・ヌーボーの解禁日である11月21日の翌日、11月22日は「いい夫婦の日」です。
この特別な日に、パートナーと一緒に美味しいものを楽しむ「ペア活」をしてみてはいかがでしょうか？

この記事では、ワインと相性の良いお惣菜や、お酒を飲まない方でも楽しめるスイーツをご紹介します。

11⽉21⽇はボージョレ・ヌーボーの解禁⽇。「ペア活」でおいしいものを楽しもう

11月22日はいい夫婦の日として知られていますが、今年は「ペア活」をしてみませんか。

阪急百貨店が提案する「ペア活」とは、大切なパートナーや友人と美味しいものを楽しんだり、料理とワインなどのお酒の「ペアリング」を味わうことを指します。
11月21日のボージョレ・ヌーボー解禁日に合わせ、ボージョレ・ヌーボーにぴったりの惣菜やスイーツを取り揃えました。 

この記事を参考に、ボージョレ・ヌーボーと相性の良いお料理やスイーツをぜひお楽しみください。

ボージョレ・ヌーボーとはどんなワイン？

11月21日に解禁されるボージョレ・ヌーボーは、フランス・ブルゴーニュ地方のボージョレ地区で、その年に収穫されたぶどうを使って造られる短期熟成の新酒です。
短期間で熟成されるため、フレッシュな香りとフルーティで軽やかな飲み口が特徴で、渋みが少なく、イチゴやクランベリーなど赤いベリー系の果実味を楽しめるのが魅力です。

解禁日は毎年11月の第3木曜日と定められており、例年この日に合わせて世界中のワイン愛好家が解禁を祝い、乾杯する様子がメディアでも取り上げられます。

ボージョレ・ヌーボーの詳細はこちら

ペア活で⼤切な⼈と⼀緒に美味しい時間を。おすすめ商品をご紹介

阪急百貨店では、「ペア活」におすすめの、華やかで美味しい料理をご用意しております。まずは、ボージョレ・ヌーボーとのペアリングにおすすめの商品をご紹介いたします。

ワールドサラダ シェフズデリ「ピンクロックソルトでいただく直火焼ローストポーク」

◎阪急うめだ本店 地下2階

豚肩ロース肉を直火でこんがりと焼き上げ、真空調理で旨味をしっかりと閉じ込めたローストポークです。まろやかな塩味が特徴のピンクロックソルトが、お肉の深い旨味をさらに引き立てます。

アントニオズデリ「自家製ラザーニャ」

◎阪急うめだ本店 地下2階

アントニオズデリは、創業78年の老舗イタリアンレストランとデリカテッセンのお店。化学調味料や保存料をなるべく使用せず、レストランに近い味わいをご家庭で楽しめます。ボンレスハムを入れ、チーズをたっぷりのせて焼き上げたボリューム感のあるラザニアです。

ベジテリア・RF1「ほうれん草＆ベーコンのキッシュ」

◎阪急うめだ本店 地下1階・2階

サクッと軽やかなパイ生地と、口溶けの良いアパレイユが特徴のキッシュです。香ばしく炒めたベーコンは、仕上げにトッピングするだけでなく、口溶けの良いアパレイユにも混ぜ込み、ベーコンの旨みが楽しめます。3種のチーズを使用し、風味豊かな味わいが特徴です。

RF1「ワインと愉しむ アンティパストセット」

◎阪急うめだ本店 地下1階

乾杯を華やかに彩る、冷製オードブルの盛り合わせ。「トマトのバジルナッツサラダ/スモークサーモンの生春巻き/ほうれん草とベーコンのミニキッシュ/海老と野菜のホワイトバルサミコジュレ/生ハムと塩レモンポテトのサラダ」がセットになっています。

黒船「ガラリエＱ」

◎阪急うめだ本店 地下1階

甘みのあるものから、ソルティーな味わいまでバラエティー豊かなクッキーの詰め合わせで
す。「トマト」「バジル」「チーズ」といった、ワインと合う、他とは違うソルティーな味
わいが魅力です。

ボージョレ・ヌーボーのイベントも同時開催

阪急うめだ本店では11月21日(木)から、ボージョレ・ヌーボーの解禁を記念したイベントを開催いたします。
ツリーテラスのイベントでは、「ジョルジュ デュブッフ」のボージョレ・ヌーボーに加え、ボージョレワインをラインアップ。今年採れたてのぶどうでできた「ボージョレ・ヌーボー」と熟成された「ボージョレワイン」をご堪能ください。

【イベント概要】
「ボージョレ・ヌーボー2024」
場所：阪急うめだ本店地下1階 ツリーテラスイベント
イベント期間：2024年11月21日(木)～26日(火)

ペアで楽しむ、「ちょうどいい」スイーツ

お酒が飲めないという方は、「ペア活」をおいしいスイーツで楽しんでみてはいかがでしょうか。
阪急百貨店では、ペアにちょうどいい2人分のセットや2人前サイズのスイーツが充実しています。

パティスリー モンシェール「ペタル ～白～」

◎阪急うめだ本店 地下1階

純白のチョコレートが温かみを感じさせるデコレーションケーキです。ふんわりとしたスポンジ生地にはスライスした苺がサンドされ、羽のように薄く削られたホワイトチョコレートでやさしく覆われています。ホワイトチョコレートの甘みと、「堂島ロール」のクリームの上品な口どけをお楽しみください。

HIBIKA「ケーキギフト〈冬〉2個入」

◎阪急うめだ本店 地下1階

ホワイトチョコレートムースにフランボワーズムースをとじ込めたケーキ「寒椿」と、レアチーズムースで苺の果肉入りジュレを包んだ「淡雪」をセットにした、特別な日におすすめの冬のケーキギフトです。

レストランで楽しむペア活で、美味しいひとときを

「ペア活」をいつもと違う空間で楽しみたいお2人には、レストランがおすすめ。阪急百貨店では現在、複数のレストランでペア活専用のコース料理やメニューをご用意しています。特別な空間で味わうメニューで、2人の仲を深めてみてはいかがでしょうか。

エイス シー オイスター マーケット キッチン「ディナーコース」

◎阪急うめだ本店 12階

季節に合わせた調理法で提供する牡蠣料理をはじめ、旬の魚介を活かしたバル料理が楽しめるお店。牡蠣のおいしい季節には、牡蠣づくしのフルコースがおすすめです。

【コース内容】※料理の内容は変更になる可能性がございます。

アミューズ/オイスタープレート/シーザーサラダ/焼き牡蠣3種盛り合わせ/タラとニンニクのマッシュポテトグラタン&バゲット/ラムチョップの香草パン粉焼き/牡蠣のパエリア/シャーベッ和匠肉料理 松屋「絢爛豪華」

和匠肉料理 松屋「絢爛豪華」

◎阪急うめだ本店 13階

鹿児島県産黒毛和牛「のざき牛」を提供する、シックな内装の肉料理店。おすすめは、希少部位を少しずつ味わっていただけるお肉のフルコースです。

【コース内容】
食前酒/先付/季節の前菜/本日のサラダ/特上厚切り塩タン/ハツ又は壺付け切り落とし/厚霧切り特選ロース信長焼又はリブロース五宝美焼/のざき牛三角カルビ焼/のざき牛くり/箸休め椀/のざき牛ミスジ/特選ハラミのタレ焼/チシャセット/本日の御飯/デザート

※料理の内容は変更になる可能性がございます。
※ご注文は2名様からとなります。

「ペア活」で大切な人と一緒に美味しいひとときを

特別なワインや料理を囲んで、いつもより少し贅沢な時間を過ごせば、きっと心も体も満たされる、素敵な思い出を作ることができますよ。ぜひ、阪急百貨店のワインやおいしい料理の数々で「ペア活」の時間を彩ってみてはいかがでしょうか。

※商品情報や販売状況は2024年11月17日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。