スイーツ&グルメ2022/5/31 更新
誕生日やパーティーなど複数人でケーキを食べるときはホールケーキを購入される方もいるはず。しかしお店で購入するホールケーキ、一体何号サイズを買えば良いの?と迷うこともありますよね。本記事では、一般的にお店で見かけることが多い「4号」ケーキのサイズ感やおすすめ商品をご紹介します。
ホールケーキは一般的に「号数」を用いてサイズが表示されています。ただ、店頭で実物を確認せずに号数でホールケーキを購入するのはハードルが高い......と感じる人もいるのではないでしょうか。「直径は何センチ?何人で食べるのにぴったり?」など、ショーケースを前にしても悩んでしまうこともありますよね。
じつはホールケーキが号数で表記されているのは昔の「尺貫法」の名残から。小さいサイズから順に確認していくと、1号というのは、直径1寸(3cm)のものを指します。あとは "号数×3cm" を基準式で計算して、大きさを把握します。
今回ご紹介する「4号」は "号数3cm" の式にあてはめると......
4(号数)×3cm=12cm(直径)
ということで、直径は12cmに。これはおよそ2〜4名で食べるのに適したサイズで、一般的に、お子さんがいるご家庭などでは「4号〜6号」の購入割合が高いとされています。
ホールケーキの号数と目安人数は、以下の画像の通りです。ただし、こちらはあくまで目安。ケーキ好きが多く集う場合には、目安人数より大きいサイズでも問題ないでしょう。
反対に「食事を存分に楽しんだあとのデザートとして」という場合には "数口だけで満足" という場合もあるので、目安人数よりも小さいサイズがおすすめですよ。
ひとくちに「◯号」のケーキといっても、選ぶケーキの種類やトッピングによって目安人数は変わってきます。
たとえば、サクサク生地がおいしいタルトの場合は、スポンジケーキと比較して "高さ" が低いため、目安人数は少なくなります。そのため、同じ4号サイズでも目安人数は1〜2人に。
ほかにもロールケーキは、号数よりも長さで測られることが多いため、3〜4名用の場合は12cmの商品を購入するのがおすすめですよ。
お店によっては、公式ホームページや店頭で、各号数におけるおよその直径を記載しているところもあります。何名分のホールケーキなのかわからない場合は、あらかじめ店員さんに聞いたり、ホームページで調べたりしてから購入を検討するのも良いですね。
薄く丁寧に焼かれたクレープ生地を何層にも重ねたことによる "しっとり感" が人気のひと品。鮮度にこだわった自家製クリームは、毎朝その日に必要な分だけつくっています。仕上げに焼きごてでほどこすキャラメリゼのほのかな苦味が、クレープの甘さを引き立てていますよ。
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3,240円
インパクトのある見た目と濃厚な味わいが魅力のチョコレートケーキ。何層にも重なったカカオ生地となめらかなチョコレートクリーム、光沢感が美しいグラサージュショコラが、口のなかで絶妙なハーモニーを奏でます。
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ライチ香るジュレに、アクセントで赤スグリをほどこしたフランボワーズのムース。2層のマリアージュを贅沢に楽しむひと品です。トッピングで飾られたマカロンやラズベリーは真っ赤な見た目が華やかで、パーティーにもぴったりですよ。
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4,968円
"私の桃のタルト" という名前が付けられた、「マ・タルト・オ・ペーシュ」。アーモンドクリームやカスタードクリームをのせたタルトに、たっぷりの桃をトッピングした美しいケーキで、瑞々しい桃の風味と濃厚なクリームの風味が楽しめます。アルコールが使用された、大人のためのデザートです。
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5,940円
1834年創業の老舗果物専門店からは、シンプルながらも美しい苺ショートケーキをご紹介。ふわふわのスポンジと軽やかな味わいのホイップクリームたっぷりのケーキで、やさしい甘さとなめらかな食感が人気を博しています。誕生日・記念日など、あらゆるシーンにぴったりな逸品。
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集まる人数や、ケーキの種類などによって変わってくるホールケーキの号数。さらに「食べたいケーキ」も合わせて考えると、悩んでしまってなかなか決まらないなんてこともありますよね。しかし、ケーキの号数におけるおよその大きさをわかっていれば大丈夫!店頭でなくインターネット注文でも迷わなくなりますよ。ホールケーキのサイズを把握して、ケーキ選びの参考にしてくださいね。
※商品情報や販売状況は2022年05月31日時点でのものです。
現在の情報と異なる場合がございますが、ご了承ください。
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