HIBIKA(ひびか)

HIBIKA(ひびか)

“にっぽんの洋菓子”がコンセプトの洋菓子ブランド。古くから四季の移ろいに寄り添いながら暮らしてきた私たちにっぽん人は、旬の素材を生かした彩り豊かな食を一緒に囲み、季節の節目やお祝いにお菓子を贈ることで、人とのつながりを大切にしてきました。そんなにっぽんならではの文化や感性を大切にした洋菓子を、選りすぐりの素材で丁寧に作り上げています。「TOKYO CAKE DIARY」では、四季折々の情景を描いた色鮮やかなケーキをご紹介します。

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