Tunmel ペルー81％

¥2,052（税込）

ペルー81％
ペルー産カカオの華やかな香りが際立つひと粒。薄く仕上げたキャレ形状のチョコレートは、舌に触れる面積が広く、最適なひとくちサイズで、風味立ちの早さと口どけを愉しめる設計です。

＜Tunmel＞
古代マヤから着想を得た独自製法「コールドエクストラクション(TM)」製法によって、厳選されたカカオ豆を焙煎せずに、低温でカカオ由来のアロマやポリフェノール等の原料抽出し、さらに余計なものを加えずに混合することで、カカオ豆の個性や魅力を引き出した、とろける宝石のようなチョコレートです。マヤ文明において、暦の単位でもあり貴重な石を意味する言葉でもあった“Tun(トゥン)”と、ゆっくりと口の中でとろける様子を表す”Melt(メルト)”から「Tunmel」と名付けられました。

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商品の詳しい説明

内容： 28g(8個)

特定原材料等：乳成分

賞味期限：出荷日より常温 30日前後
※22℃以下で保存してください。
※品質保持のため、夏季はクール便でお届けします。

サイズ：縦12.9cm×横9.2cm×高さ3cm

アルコール：不使用

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※賞味期限は原則として製造・加工日を基準に記載いたしております。
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