RM ジャンヴァレンティンブリュットトラディションプルミエクリュ

¥8,250（税込）

モンターニュ・ド・ランス地区サシー村。1922年創業。6ha所有。現在3代目で、シャンパーニュ委員会(CIVC)で栽培部門のチーフマネージャーを務めたジル・ヴァランタンによって運営されています。
フレッシュな果実味が豊かでバランス良く、りんごのようなアロマに加え、キャラメルのニュアンスも感じられます。

※家族経営で小規模な自家畑自家醸造を「RM（レコルタン・マニュピュラン）」と呼びます。