「たかなし茶園」名水が育む、手もみ茶とボタニカルブレンドティー＜11月1日午前11時開催＞

開催日時 ： 11月1日(日)午前11時から(約40分)
開催場所 ： 阪急うめだ本店 9階 催場 セミナースペース
定員 ： 8名様(先着順)
講師 ： 「たかなし茶園」4代目／手もみ茶教師 髙梨晃

【講師のプロフィール】
髙梨晃(たかなし あきら)
名水百選に選ばれた水の里・神奈川県秦野市で創業73年を迎える「たかなし茶園」の4代目。全国手もみ茶品評会での受賞歴多数のその技術を磨きながら、和紅茶や新たな商品開発にも力を入れ、日本茶の魅力を次世代へ伝える活動を続けている。セミナーでは、生産者ならではの視点で、品種や製法による味わいの違いや、おいしい淹れ方、多彩なお茶づくりの裏側を紹介する。

【イベント内容】
「たかなし茶園」4代目が、自身のお茶づくりの原点である手もみ茶と、名水百選の里・秦野の自然を映したブレンドティーをご紹介します。手もみ茶に込める想いや茶づくりへのこだわり、品種や製法による味わいの違いをお話しします。土地の恵みと茶農家の技が織りなす、ここでしか味わえない特別なお茶の時間をお楽しみください。ブレンドティーのお土産付き。