カレーミックスセット

ANAの国際線ファーストクラスでご提供している阿波尾鶏とマッシュルームのカレー3個、ANAの機内食担当のシェフ監修のビーフカレー1個、チキンカレー1個、ポークカレー1個の計6個が入ったセットです。

【阿波尾鶏とマッシュルームのカレー】
ANAの国際線ファーストクラスでご提供しているこだわりのカレー。コクのある旨味と適度な弾力をもつ徳島県産地鶏「阿波尾鶏」を使用した、ANAの機内食担当のシェフオリジナルレシピでご用意いたしました。オニオン、唐辛子、生姜、ガーリックを甘味と旨味が出るまで長時間じっくりソテーし、カレー粉やはちみつなどを加え、バターを溶かして仕上げたコクのあるソースに地鶏「阿波尾鶏」の旨味がマッチした、空の上で愛されている逸品をぜひお楽しみください。

【ビーフカレー】
ビーフの旨味をひき立てるフルーツのすっきりとした甘さと爽やかな酸味、後から追いかけてくるスパイシーな辛さがくせになります。旨味の強いウデ肉をブイヨンで煮込み、お肉の旨味を余すことなくソースに溶け込ませた逸品です。甘味、酸味、辛味が絶妙に絡み合った、また食べたくなるビーフカレーをぜひご堪能ください。

【チキンカレー】
トマトとあめ色のソテーオニオンをソースに溶かし込むことで、野菜が持つ甘味と旨味、すっきりとした酸味を引き出しました。やわらかい鶏もも肉の旨味とバターのマイルドなコクを中国醤油ですっきりとひきしめた逸品です。食欲をそそるにんにくの香りが際立つ、優しい美味しさのチキンカレーをぜひご堪能ください。

【ポークカレー】
昆布エキスとマッシュルームエキス、和と洋の両方の旨味をベースにし、醤油とウスターソースを加えて日本人に親しみやすい味に仕上げました。丁寧に下茹でした豚ばら肉にはクセが少なく、まろやかな旨味とキレのある辛味を感じられる逸品です。何度食べても飽きのこないポークカレーをぜひご堪能ください。

＜ANA FINDELISH＞
機内食のプロフェッショナル集団、ANAケータリングサービス。空の旅を、食を通じて、心躍る時間に変えてきた私たちが創り出す美味しさを、ぜひ、地上でも堪能していただきたい。世界の空を駆け巡るANAグループの一員だからこそ知っている各国・各地の食の豊かさ、奥深さを、ご自宅にもお届けしたい。そんな想いから生まれたのが、『ANA FINDELISH』です。お腹を満たすだけで満足しない。圧倒的な遊び心を持って、食べる時間を、もっと楽しいものにする。知らなかった美味しさとのワクワクする出会いを届ける。そのために、「ここまでやるか」という当たり前以上の気配りと「そうきたか」という予想外のひと工夫を、素材にも、味・香りにも、食べ方にも、そしてパッケージにも込めています。満足を超えた感動の「食」の旅へ。『ANA FINDELISH』は飛び立ちます。