九州銘柄和牛を極める 至福の六撰弁当＜3月1日午前11時から午後1時受け取り＞

九州和牛の粋を、一折に。
蓋を開けた瞬間に広がる、A5ランク九州銘柄和牛ならではの香り。宮崎牛・佐賀牛を中心に、A5宮崎牛三種、佐賀牛一種、黒毛和牛二種。異なる産地・部位を組み合わせた、六種盛りの和牛弁当です。サーロイン、リブロース、シャトーブリアン、カルビ、タンそれぞれの部位が持つ、旨み、食感、後味の違いを楽しめる構成に仕立てました。
焼く、煮る、炊く、挽く。部位ごとに調理法を使い分け、和牛の個性が最も伝わる形を追求しています。牛肉を扱い続けてきたはかた明治町精肉店の料理人が、肉質・脂・繊維の状態を見極め、丁寧に火入れ。噛むごとに広がる旨みと、食べ進めるほどに感じる、和牛の奥行き。
一折の中で、九州和牛の多彩な表情をご堪能ください。

(写真左上)黒毛和牛 手ごね匠ハンバーグ
　黒毛和牛の旨みを凝縮。コク深いデミグラスが絡むひと品。
(写真中上)サーロイン 極上ステーキ重
　A5ランク宮崎牛のきめ細かな霜降りと力強い旨みを味わえるステーキ。
(写真右上)シャトーブリアン 角切りステーキ
　シャトーブリアンならではの、驚くほどの柔らかさ。
(写真左下)リブロース 焼肉仕立て重
　香ばしく焼き上げ、脂の甘みと旨みを引き出しました。
(写真中下)厚切り牛タン ステーキ
　噛むほどに旨みあふれる、満足感のある一切れ。
(写真右下)割下香る すき焼き重
　上質な脂と割下の甘みが溶け合いお肉を旨さが際立ちます。

＜はかた明治町精肉店＞
宮崎牛を中心に、九州各地の黒毛和牛を扱う精肉店。
肉質・脂・血統まで見極め、飲食店が信頼を寄せる“本物の和牛”を提供しています。

販売予定数 ： 5

商品をお受け取りの際は、「お買物履歴」から“二次元コード”を表示して、係員にご呈示ください。