山形県産白桃のゼリー

桃の形をイメージした瓶の中に、山形県産白桃の果実と、白桃ピューレで作ったゼリーを閉じ込めました。食べ応えのある果肉と、豊かな香りが口の中いっぱいに広がります。銀座フレンチの名店が監修するスイーツギフト。

＜銀座トトキ＞
真っ白い空間の自然派フレンチレストラン。清潔感ある白を基調としたモダンな店内は居心地よく広がり、料理が運ばれた時に完成されるデザイン空間。旬のいちばん美味しい時期の素材の良さを、最大限にひきだした自然派料理をお楽しみください。
【オーナシェフ：十時 亨】
1956年生まれ、福島県出身。20歳の頃、フレンチの料理長に出会い、『レジャンス渋谷店』で2年、その後、フレンチの名店『銀座レカン』で修業し、渡欧。1992年から11年間『銀座レカン』の総料理長をつとめ、2003年に『レディタン ザ・トトキ』を開店。2013年に『GINZA TOTOKI』としてリニューアルオープン。2015年に「現代の名工」を受賞。2022年に農林水産省料理人顕彰制度「料理マスターズ」シルバー賞を受賞。