「カカオの未来について考えよう！」サントメ島カカオ農家と千尋シェフの特別イベント阪急限定缶付き＜10月5日(日)午前11時開催＞

※消費税率10％対象商品

イベント開催日時 ： 10月5日(日)午前11時から(約30分間)
開催場所 ： 阪急うめだ本店 地下1階 「ツリーテラス」
定員 ： 6名

【イベント内容】
2019年から、長年の夢であったサントメ島(アフリカギニア湾に浮かぶ小さな島)に田中千尋自ら赴き、現地農園支援をスタートしました。荒れたカカオ農園のリノベーションや女性支援など、サントメプロジェクトを行っております。この度、現地の農家さんが初来日。カカオやチョコレートについて楽しく参加できる特別イベントをご用意いたしました。

(1)サントメ島からカカオ農園を切り盛りする女性農家さんが来日、千尋シェフとのトークイベント
・良質なカカオの原種が生育するサントメ島(サントメ・プリンシペ民主共和国)とはどんな国？
・「カフェタナカ希望の有機カカオ農園」と「サントメプロジェクト」とは？

(2)利きチョコクイズ「サントメ島産カカオはどれだ！」
イベント参加者(各回6名)にはクイズを楽しみながらもらえる素敵なプレゼントをご用意しております。

【商品説明】
サントメ島産カカオの5種の新作が入った阪急限定缶。サントメプロジェクトの希望の星が輝くビスキュイには甘酸っぱいパッションフルーツのコンフィチュールにサントメ島産カカオのショコラを忍ばせました。またワッフル型の食感が楽しいココナッツ・シトロンのショートブレッド生地にはショコラオレをコーティング。サントメ島産カカオのウッディな香りとカカオ感の濃厚なショコラが、パティシエの手により様々なクッキーにアレンジしました。透明度の高い海と白い砂浜を持つサントメ島で生きる海カメのモチーフクッキーも可愛いポイントです。また限定缶にデザインされた模様はサントメ・プリンシペ民主共和国の政府からいただいた、大阪・関西万博を記念した特別デザインの布地をモチーフにしました。

＜カフェタナカ＞
1963年創業、名古屋のカフェ＆パティスリー。シンプルで上質な素材と本場フランス菓子の技法、繊細な感性で表現したオリジナル焼き菓子を中心に、食材の本当のおいしさを主役にしたスイーツを作り続け、100年愛されるお店を目指しています。大切にしていることは、生産者さんに寄り添って自然の恵みに感謝すること。 そして本物のお菓子づくりの技術を未来へと繋いでいくことです。

販売予定数 ： 6

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