※写真はイメージです。

【日本酒(純米大吟醸酒)】新潟県〔宝山酒造〕宝山宝の極ブラック 2018年

¥11,000（税込）

宝山酒造が技術の全てをつぎ込んだ1本。使用米である新潟県産の山田錦は新潟の豊かな自然で生き物と共存しながら栽培されました。2018年に収穫されたお米を使用しています。

〈蔵元コメント〉
2018年の夏は全国的に猛暑に見舞われ新潟でも40℃を観測した場所もありました。雨なども少なく農家は水不足で大変苦労があった年です。
例年に比べ冷え込んだ日々が続き、酒造りには良い環境下で仕込みがすすみました。
華やかな香りとすっきりとしとした味わいです。
チキンレバーペースト、ブルスケッタ、仔羊のロースト肉料理との相性が良い日本酒です。

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※酒類に関しては20歳未満の方への販売は禁止されています。

酒類：日本酒
特定名称：純米大吟醸酒
精米歩合： 35％
容量： 720ml
産地：新潟県

酒類製造者名：宝山酒造
酒類アルコール分： 17度

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