(1)シャトー・ド・カップ
【ジルベール&ガイヤール 2022金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : シャトー元詰
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : メルロー100%
合う料理 : グリルチキン、焼肉
<ワイナリー・造り手について>
1880年から5世代に亘りワイン造りが行われているシャトー。
<香りや味わいについて>
甘味のある果実のアロマ。完熟ブドウの柔らかい果実味とまろやかなタンニンが特長のワインです。
(2)シャトー・ギュイヨン・ラ・ロズレ
【パリ農業コンクール 2022 金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : シャトー元詰
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : メルロー43%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、カベルネ・フラン22%
合う料理 : ハンバーグ、ビーフシチュー
<ワイナリー・造り手について>
4世代目のオーナーであり、若い女性の醸造家でもあるイサベル・ウンベール女史が全てを担うワイナリー。
<香りや味わいについて>
プルーンなどの完熟ベリーのアロマやスミレの香り。口当たりでは果実の甘味を感じ、余韻まで続く伸びやかな酸が心地よいワイン。
(3)シャトー・ド・モーパス
【パリ農業コンクール 2022 金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : シャトー元詰
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%
合う料理 : 豚の角煮、青椒肉絲
<ワイナリー・造り手について>
1990年に創設された農業組合所有のワイナリー。
<香りや味わいについて>
リッチでパワフルなタンニンと凝縮した果実味は重厚感があり、良質なボルドーワインを彷彿とさせます。
(4)シャトー・オー・バルダン
【パリ農業コンクール 2022 金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : シャトー元詰
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%
合う料理 : 牛肉と豆の煮込み、カマンベールチーズ
<ワイナリー・造り手について>
伯爵家でもあるクリスチャンとその家族が経営するワイナリー。
<香りや味わいについて>
ブルーベリーやプルーンのような濃厚な果実味とリッチなタンニン。酸もしっかり整っておりバランスが良く、いきいきした味わいのワインです。
(5)シャトー・トゥール・デ・ムラス
【パリ農業コンクール 2022、ジルベール&ガイヤール 2022 金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : シャトー元詰
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%
合う料理 : 牛ロースステーキ、青カビタイプのチーズ
<ワイナリー・造り手について>
アントル・ドゥ・メール中北部に位置している若いワイナリー。
<香りや味わいについて>
どんな人でも気軽に飲めるワインを目指した造りをしています。果実の甘味と濃厚さが印象的。
(6)シャトー・ル・プランティエール
【パリ農業コンクール 2022 金賞受賞】
ワイナリー(生産者) : シャトー元詰
産地(国名 地方) : フランス ボルドー
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%、カベルネ・フラン10%
合う料理 : ローストビーフ、青椒肉絲
<ワイナリー・造り手について>
家族経営のワイナリーで高品質なワイン造りを心がける造り手です。
<香りや味わいについて>
ブルーベリーのような甘味のある果実味に樽由来のバニラ香もしっかりと上がる。明るい果実味に軽快さも感じ、活力のあるスタイル。伸びやかな酸ときれいなアフターのワイン。