(1)ゲス ロゼ ブリュット
【淡い泡に宿る気品。ピエロパンが描く、優雅なロゼブリュット】
ワイナリー(生産者) : ピエロパン
産地(国名 地方) : イタリア ヴェネト
タイプ : ロゼスパークリング
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : コルヴィーナ
合う料理 : 魚介のトマトソースパスタ、マグロお刺身
<ワイナリー・造り手について>
ピエロパンは、ソアーヴェを代表する名門生産者。赤の銘醸エリア「ヴァルポリチェッラ」エリアにも土地を購入。コルヴィーナを使ったロゼスパークリングワインも造っています。
<香りや味わいについて>
赤い果実の華やかな香りと繊細な泡が調和し、爽やかで上品な酸が心地よく広がる。軽やかさの中に気品を感じる、エレガントなロゼスパークリング。
(2)ソアーヴェ クラッシコ
【洗練された純白の美、ピエロパン ソアーヴェ クラッシコ】
ワイナリー(生産者) : ピエロパン
産地(国名 地方) : イタリア ヴェネト
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : ガルガネガ85%、トレッビアーノディソアーヴェ15%
合う料理 : アサリのパスタ、天ぷら
<ワイナリー・造り手について>
ピエロパンは、ソアーヴェを代表する名門生産者。土地の個性を尊重し、透明感ある果実味と緻密な酸が織りなす、上質で洗練された白ワインを生み出し続けている。
<香りや味わいについて>
白い花や柑橘の香りが広がり、澄んだ果実味とミネラル感が繊細に調和する。軽やかでありながら奥行きがあり、清潔感のある余韻が長く続く上質な白ワイン。
(3)ソアーヴェ クラッシコ カルヴァリーノ
【火山性土壌が描く、凛とした白の気品】
ワイナリー(生産者) : ピエロパン
産地(国名 地方) : イタリア ヴェネト
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : ガルガネガ70%、トレッビアーノディソアーヴェ30%
合う料理 : アスパラのグリル、ホタルイカと菜の花のパスタ
<ワイナリー・造り手について>
ピエロパンは、ソアーヴェを代表する名門生産者。土地の個性を尊重し、透明感ある果実味と緻密な酸が織りなす、上質で洗練された白ワインを生み出し続けている。
<香りや味わいについて>
火山性土壌由来のミネラル感が際立ち、レモンや白い花の香りが繊細に広がる。凛とした酸と奥行きのある旨みが重なり、清らかで長い余韻を残すエレガントな一本。
(4)ソアーヴェ クラッシコ ラロッカ
【単一畑「ラロッカ」豊かな果実と深い余韻、まろやかな味わいのソアーヴェクラッシコ】
ワイナリー(生産者) : ピエロパン
産地(国名 地方) : イタリア ヴェネト
タイプ : 白
ボディ : 辛口
ブドウ品種 : ガルガネガ
合う料理 : 金目鯛の西京焼き、エビのグリル
<ワイナリー・造り手について>
ピエロパンは、ソアーヴェを代表する名門生産者。土地の個性を尊重し、透明感ある果実味と緻密な酸が織りなす、上質で洗練された白ワインを生み出し続けている。
<香りや味わいについて>
熟した果実の豊かな香りと厚みのある口当たりが特長。ミネラル感と上品な酸が全体を引き締め、ふくよかさとエレガンスが共存する。長い余韻が続く、ソアーヴェの中でも格別の一本。
(5)ルベルパン ヴァルポリチェッラ
【赤い果実が心踊る、旨味がしっかりと感じるヴァルポリチェッラ】
ワイナリー(生産者) : ピエロパン
産地(国名 地方) : イタリア ヴェネト
タイプ : 赤
ボディ : ミディアムボディ
ブドウ品種 : コルヴィーナ・ヴァロネーゼ60%、コルヴィノーネ30%、ロンディネッラ5%、クロアティーナ5%
合う料理 : イカ墨のパスタ、焼き鳥(たれ・塩)
<ワイナリー・造り手について>
ピエロパンは、ソアーヴェを代表する名門生産者。赤の銘醸エリア「ヴァルポリチェッラ」エリアにも土地を購入。クラシックなタイプの赤ワイン ヴァルポリチェッラを生み出している。
<香りや味わいについて>
赤い果実のフレッシュな香りが広がり、軽やかでジューシーな口当たりが魅力。柔らかなタンニンと心地よい酸が調和し、飲み心地のよいエレガントなスタイル。
(6)アマローネデッラヴァルポリチェッラ
【力強さと優雅さが共鳴する、ピエロパンの赤】
ワイナリー(生産者) : ピエロパン
産地(国名 地方) : イタリア ヴェネト
タイプ : 赤
ボディ : フルボディ
ブドウ品種 : コルヴィーナ・ヴァロネーゼ60%、コルヴィノーネ30%、ロンディネッラ5%、クロアティーナ5%
合う料理 : すき焼き、牛肉の赤ワイン煮込み
<ワイナリー・造り手について>
ピエロパンは、ソアーヴェを代表する名門生産者。赤の銘醸エリア「ヴァルポリチェッラ」エリアにも土地を購入。クラシックなタイプの赤ワイン アマローネを生み出している。
<香りや味わいについて>
黒果実やドライフルーツの凝縮した香りが広がり、力強さと気品が共存する深い味わい。滑らかなタンニンと長い余韻が印象的な、堂々たるアマローネ。
(7)レチョートディソアーヴェ
【ピエロパンが最初に造り始めたワインはデザートワイン!!】
ワイナリー(生産者) : ピエロパン
産地(国名 地方) : イタリア ヴェネト
タイプ : 白
ボディ : 極甘口
ブドウ品種 : ガルガネガ
合う料理 : イチゴのショートケーキ、フォアグラのテリーヌ
<ワイナリー・造り手について>
ピエロパンは、ソアーヴェを代表する名門生産者。土地の個性を尊重し、透明感ある果実味と緻密な酸が織りなす、上質で洗練された白ワインを生み出し続けている。
<香りや味わいについて>
凝縮したアプリコットや蜂蜜、白い花の香りが広がり、とろりとした甘みと上品な酸が調和するデザートワイン。濃密なのに重すぎず、余韻にミネラルが静かに残る気品ある甘口。