シャンパーニュが入った夏の爽やかブラン・ド・ブラン3本セット【Dセット】

¥16,500（税込）

【阪急ソムリエセレクション】
＜ソムリエ_Seijiセレクト＞

スパークリングワインの中でも、ひときわ気品が高く、美しいキレとエレガントを持つことで知られる「ブラン・ド・ブラン(白ブドウ)」。フランスが誇るスパークリングの名産地からおススメの3本を選びました。

販売予定数： 30

数量：

返品・交換について

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※酒類に関しては20歳未満の方への販売は禁止されています。

商品の詳しい説明

内容：各750ml×3本

酒類製造者名：【輸入元】アールアンドダブリュ(株)
酒類アルコール分： 12～12.5％

［承り期間］
8月1日(土)から9月30日(水)まで
※コンビニ前払い／Pay-easyは9月28日(月)まで

［お届け日について］
8月1日(土)から8月15日(土)までのご注文 ⇒ 8月29日(土)から9月6日(日)でご指定可能
8月16日(日)から8月29日(土)までのご注文 ⇒ 9月16日(水)から9月23日(水・祝)でご指定可能
8月30日(日)から9月12日(土)までのご注文 ⇒ 9月30日(水)から10月6日(火)でご指定可能
9月13日(日)から9月30日(水)までのご注文 ⇒ 10月14日(水)から10月20日(火)でご指定可能
※ただし、お届け地域により異なります。
※お届け日を必ずご指定ください。

［お支払い等について］
・コンビニ前払い／Pay-easyの場合、ご注文日を含め3日以内にお支払いください。

［おことわり］
・ラベル、ヴィンテージ等が予告なく変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・のし紙、メッセージカード、二重包装は承れません。
・他の商品と抱き合わせ(同梱)でのお届けは承れません。
・一部お届けできない地域があります。
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【20歳未満の方の酒類の申し込みはお受けできません】

（1）ミッシェル・ジュネブラン・ド・ブラングランクリュスピリット

【グランクリュのシャルドネシャンパーニュ】

容量： 750ml
種類：発泡(白)
口当たり：辛口
原産国：フランス
地域：シャンパーニュ
主要品種：シャルドネ
生産者：ミッシェル・ジュネ
合う料理：生牡蠣、スモークサーモン、白身魚のポワレ

＜ワイナリー・造り手について＞
シャルドネで造られるシャンパン、いわゆるブラン・ド・ブランの銘醸地コートデブラン地区。この地区には6つのグランクリュが存在しますが、当メゾンはその6つのうちの1つにあたるChouilly(シュイィ)村に所在します。1800年代からブドウ栽培をしており、以前はネゴシアンにブドウを売っていましたが、1965年からミッシェルジュネ氏が本格的に自社瓶詰を始め、現在はその子供たちである兄弟が醸造と畑を分担してメゾンを運営しています。
所有畑はChouilly(シュイィ)を中心に石灰質土壌の畑を約9ヘクタール所有し、ブドウの樹齢は平均35年になります。畑は約40ほどの小さな区画に分散しており、そのほとんどがシャルドネになりますがわずかに黒ブドウ品種も植えられています。栽培には自然環境を尊重したリュットレゾネを採用。良いブドウからしか良いワインは出来ないという信念に基づいて収穫は手摘みで行ない、自重で下部のブドウが潰れてしまう“hotte a vendange(収穫したブドウを回収する背負いカゴ)”は使わずに底の浅いプラスチックケースを使用してブドウ果汁と空気との接触を最小限にとどめ、可能な限り状態の良いブドウを圧搾できるように心掛けています。醸造はテロワールの同じ区画ごとに分けて行い、ブランドブランの繊細さと軽やかさを表現できるように“クオリティ”“リスペクト”“伝統”を常に念頭に置いて誠実なシャンパン造りを行っています。

＜香りや味わいについて＞
キュヴェ名どおり、このメゾンのシャンパン造りの精神を表現しているアイテム。とても繊細でクリーミーな泡、白い花のようなアロマが豊か、バランス良く飲みやすい仕上がりになっています。

（2）ルイーズ・メランクレマンドブルゴーニュブラン・ド・ブラン

【クレマン・ド・ブルゴーニュで有名なバイィで造る、ブラン・ド・ブラン】

容量： 750ml
種類：発泡(白)
口当たり：辛口
原産国：フランス
地域：ブルゴーニュ
主要品種：シャルドネ
生産者：ルイーズ・メラン
合う料理：白カビチーズ、カルパッチョ、アクアパッツア

＜ワイナリー・造り手について＞
ここブルゴーニュの村バイィは、AOCクレマン・ド・ブルゴーニュで有名なバイィで造る、ブラン・ド・ブランである。サン・ブリ・ル・ヴィヌーに位置する430の栽培農家がブドウを提供する産者組合に所属している。
創業当初(1972年)から、4ヘクタール以上に及ぶ地下坑道を持つ古代の地下採石場を利用。この地下採石場は、クレマンの生産に理想的なユニークな自然条件を提供しており、その繊細な発泡性は、クレマンの名にふさわしい。

＜香りや味わいについて＞
成熟度とバランスは、ミネラルのエッジを持つ“北の”シャルドネであることを強く印象付けます。全てがエレガントなフィネスで、落ち着いた味わいです。そしてリッチでまろやかな果実味とともに、はっきりとした香りと、ワインらしい味わいがあります。

（3）リヴォーヴィレクレマンダルザスブラン・ド・ブラン

【家族経営としての誇りを感じる、滋味深い味わいのクレマン】

容量： 750ml
種類：発泡(白)
口当たり：辛口
原産国：フランス
地域：アルザス
主要品種：ピノ・ブラン80％、オーセロワ20％
生産者：カーヴ・ド・リヴォーヴィレ
合う料理：キッシュ、白身魚のカルパッチョ、シーフードマリネ

＜ワイナリー・造り手について＞
カーヴ・ド・リヴォーヴィレは1895年に創立され、現在は6代目が情熱を持って家族経営で運営しています。このワイナリーは、ワイン生産者自身が所有しており、全てのプロセスを自ら管理しています。ブドウ栽培からワインがグラスに注がれる瞬間まで、全て本物を追求し、確かな技術と専門性を持って運営されています。リボヴィレはレコルタン(Recoltant)としての誇りを持っており、他からブドウやワインを仕入れることはありません。2002年には、全ての生産者が厳格な品質基準に署名し、責任をもって持続可能な方法でワイナリーを運営することを約束しました。収穫は全て手作業で行ない、収穫したブドウのトレーサビリティ(追跡可能性)を保証しています。持続可能な方法で作業を行い、収量を制限しながら、それぞれの土地のテロワールを尊重しています。

＜香りや味わいについて＞
菩提樹やアカシアなどの白い花のアロマが広がり、上質でフレッシュな味わいと、長い余韻が特長です。