(1)ペルレ・ミレジム
【フェッラーリのヴィンテージ商品。54カ月の長期熟成のキュヴェ】
容量 : 750ml
種類 : 発泡(白)
口当たり : ミディアムボディ
原産国 : イタリア
地域 : トレンティーノ
主要品種 : シャルドネ100%
生産者 : フェッラーリ
合う料理 : 鶏肉のグリル、熟成した生ハム
<ワイナリー・造り手について>
シャンパン&スパークリングワイン世界選手権2025年度にて年間最優秀スパークリングワイン生産者受賞!トレンティーノの山々が育む高品質なブドウで造られるフェッラーリのスパークリングワインは、アロマと美しい酸が特長です。
<香りや味わいについて>
瓶内での長い熟成を経て、非常にエレガントでフレッシュ、調和のとれた複雑性を持つヴィンテージ・フェッラーリです。アーモンドの花や熟したリンゴが香る濃密なブーケ、ほのかにスパイシーで、柔らかなブリオッシュが香ります。
(2)オマージュ
【フェッラーリが日本への敬意を込めた和柄のエチケットが特長の日本限定商品】
容量 : 750ml
種類 : 発泡(白)
口当たり : ミディアムボディ
原産国 : イタリア
地域 : トレンティーノ
主要品種 : シャルドネ100%
生産者 : フェッラーリ
合う料理 : 天ぷら、白身魚のポワレ
<ワイナリー・造り手について>
シャンパン&スパークリングワイン世界選手権2025年度にて年間最優秀スパークリングワイン生産者受賞!トレンティーノの山々が育む高品質なブドウで造られるフェッラーリのスパークリングワインは、アロマと美しい酸が特長です。
<香りや味わいについて>
フェッラーリ社が日本へ、長年の友情に感謝と敬意(オマージュ)を込めて造った特別なワイン。フレッシュ感と心地よい熟成感を伴う余韻が長く続きます。華やかな和柄のオマージュは、繊細な味の和食にも寄り添います。
(3)ヴィッラ・マルゴン
【フェッラーリ社が手掛けるスティルワイン。ペルレと同じブドウを使用。ペルレとの飲み比べも楽しめる一本】
容量 : 750ml
種類 : 白
口当たり : ミディアムボディ
原産国 : イタリア
地域 : トレンティーノ
主要品種 : シャルドネ100%
生産者 : テヌータ・マルゴン(フェッラーリ)
合う料理 : ローストチキン、キノコのリゾット
<ワイナリー・造り手について>
フェッラーリを有するルネッリ家が運営するトレンティーノのワイナリーです。フェッラーリの醸造技術や栽培のノウハウを活かし、トレンティーノの山岳部で、高品質なスティルワインを生産しています。
<香りや味わいについて>
フェッラーリ・ペルレと同じシャルドネを使用して造られた、ふくよかでエレガントな美しいワインです。ふくよかな果実のアロマは、少量のオーク樽での熟成により、更に豊かに香ります。ペルレとの飲み比べでも楽しめる1本です。
(4)ピエトラグランデ
【北イタリアの山々が育んだ、洗練の極み。いきいきとフレッシュさと、丸みのある果実味、澄み渡るミネラルが心地よい一本】
容量 : 750ml
種類 : 白
口当たり : ミディアムボディ
原産国 : イタリア
地域 : トレンティーノ
主要品種 : シャルドネ80%、ソーヴィニヨン、インクローチョ・マンツォーニ、ピノ・ビアンコ(合わせて20%)
生産者 : テヌータ・マルゴン(フェッラーリ)
合う料理 : 魚介のカルパッチョ、カプレーゼ
<ワイナリー・造り手について>
フェッラーリを有するルネッリ家が運営するトレンティーノのワイナリーです。フェッラーリの醸造技術や栽培のノウハウを活かし、トレンティーノの山岳部で、高品質なスティルワインを生産しています。
<香りや味わいについて>
フルーティーで華やか、白い花の香り、リンゴ、洋ナシ、アロマティックハーブなどエレガントで華やかな香り。ソーヴィニヨンを加えることにより、更にその魅力が増しており、非常にエレガントなアロマ、そして繊細で心地よく続く余韻が特長です。