(1)ヴィーニョ・ヴェルデ ヴェルデガ ブランコ
【軽快な泡やミネラル感が特長的でフローラルさも感じられるエレガントな味わい】
容量 : 750ml
種類 : 発泡(白)
口当たり : やや辛口
原産国 : ポルトガル
地域 : ミーニョ
主要品種 : ローレイロ40%、アリント30%、トラジャドゥーラ30%
生産者 : ヴェルコープ
合う料理 : 鮭のホイル焼き、じゃがいものコロッケ
<ワイナリー・造り手について>
1964年にヴィーニョ・ヴェルデ地区のワインの協同組合が貿易を目的として結束し、ヴェルコープ社を設立しました。世界30カ国へ出荷され、国内でも市場に出荷されています。
<香りや味わいについて>
柑橘系フルーツ、バラ科(リンゴ、ナシなど)の果物、花の香りに、フレッシュでフルーティーなレモン、ライムなどの味わいに軽快な泡やミネラル感が特長的でフローラルさも感じられるエレガントな味わいです
(2)ヴィンヤーズ トロンテス
【フレッシュで爽やかな酸味とエレガントさが広がります】
容量 : 750ml
種類 : 白
口当たり : 辛口
原産国 : アルゼンチン
地域 : メンドーサ
主要品種 : トロンテス100%
生産者 : トラピチェ
合う料理 : 寿司、ボンゴレビアンコ
<ワイナリー・造り手について>
トラピチェは、1,000ヘクタール以上の自社畑を所有しており、フランスのブドウ樹の導入、フレンチオークの輸入、ステンレスタンクの使用など、ヨーロッパの進んだ技術を積極的に取り入れるなど、革新的技術を取り入れたワイナリー。
<香りや味わいについて>
香り高いマスカットやトロピカルフルーツなどの黄色い果実の香りのほか、フローラルなアロマも感じられます。また、フレッシュで爽やかな酸味とエレガントさが広がります。
(3)エコ テッレ シチリアーネ ロッソ
【シチリアらしい凝縮された果実味のあるリッチな味わい】
容量 : 750ml
種類 : 赤
口当たり : フルボディ
原産国 : イタリア
地域 : シチリア
主要品種 : メルロー50%、ネーロ・ダーヴォラ50%
生産者 : テッレ・チェヴィコ
合う料理 : 鴨のロースト、ビーフストロガノフ
<ワイナリー・造り手について>
テッレ・チェヴィコがエミリア・ロマーニャ州でつくるワインは、土着品種のセレクションにより、香り、味わい、そして、感動が見事に融合されています。ワイン造りに携わる人へのリスペクトとテロワールへの情熱と愛情をもって栽培するという創業時からの理念を現在でも大切にしています。
<香りや味わいについて>
熟したプラムとチェリーの香りにブラックペッパーや甘草のニュアンスが感じられます。凝縮感がありながら、豊かな果実の風味、まろやかなタンニンに、スパイスのニュアンスが調和し、バランスのとれた味わいです。
(4)ユー・バイ ウンドラーガ スパークリング ブリュット
【気軽に楽しめるフレッシュな辛口スパークリング】
容量 : 750ml
種類 : 発泡(白)
口当たり : 辛口
原産国 : チリ
地域 : セントラル・ヴァレー
主要品種 : シャルドネ50%、ソーヴィニヨン・ブラン45%、シラー5%
生産者 : ウンドラーガ
合う料理 : エビフライ、牡蠣とほうれん草のグラタン
<ワイナリー・造り手について>
ウンドラーガ社は、1885年に設立されたチリのワイナリーです。今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70カ国以上で親しまれています。
<香りや味わいについて>
レモンやライムなどのフレッシュな柑橘系、白桃の香に、白桃のようなフルーティーな果実味にレモンやライムなどのフレッシュな酸味がバランス良く感じられます。クリーミーな泡立ちが楽しめる辛口スパークリングワイン。
(5)ヴィンヤーズ シャルドネ
【フレッシュな酸と果実味溢れるシャルドネ】
容量 : 750ml
種類 : 白
口当たり : 辛口
原産国 : アルゼンチン
地域 : メンドーサ
主要品種 : シャルドネ100%
生産者 : トラピチェ
合う料理 : シーフードグラタン、鶏肉のゆず塩パスタ
<ワイナリー・造り手について>
トラピチェは、1,000ヘクタール以上の自社畑を所有しております。フランスのブドウ樹の導入、フレンチオークの輸入、ステンレスタンクの使用など、ヨーロッパの進んだ技術を積極的に取り入れるなど、革新的技術を取り入れたワイナリー。
<香りや味わいについて>
リンゴやアプリコット、熟したパイナップルのアロマが感じられます。細かい酸を伴っており、柔らかながら長い余韻を楽しめるワインです。
(6)クネ レアル クリアンサ
【スペインのワイナリーが手掛ける、カジュアル赤ワイン!】
容量 : 750ml
種類 : 赤
口当たり : ミディアムボディ
原産国 : スペイン
地域 : リオハアルタ
主要品種 : テンプラニーリョ85%、ガルナッチャ及びマスエロ15%
生産者 : C.V.N.E
合う料理 : 鶏のトマト煮込み、ピーマンの肉詰め
<ワイナリー・造り手について>
設立からおよそ145年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今では世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインを代表するワインブランドとなっている。
<香りや味わいについて>
赤果実を想わせるフレッシュな香りに、リコリス、樽熟成に由来する甘いバニラ、コーヒー、軽いトースト香。丸みがあり、酸とタンニンのバランスのとれた味わい。ほんのりとフレッシュなフルーツを想わせる香りと共に長い余韻があります。
(7)ヴィンヤーズ マルベック
【牛肉料理と相性抜群のアルゼンチン マルベック】
容量 : 750ml
種類 : 赤
口当たり : フルボディ
原産国 : アルゼンチン
地域 : メンドーサ
主要品種 : マルベック100%
生産者 : トラピチェ
合う料理 : ステーキやビーフストロガノフなどの牛肉料理
<ワイナリー・造り手について>
トラピチェは、1,000ヘクタール以上の自社畑を所有しております。フランスのブドウ樹の導入、フレンチオークの輸入、ステンレスタンクの使用など、ヨーロッパの進んだ技術を積極的に取り入れるなど、革新的技術を取り入れたワイナリー。
<香りや味わいについて>
香り高いプラムや熟したカシスに、ほのかなバニラやトリュフの香りが感じられます。ビターチョコレートのような細かい渋みも感じられる凝縮感のあるワインです。
(8)モスカート スプマンテ
【モスカート種100%で造られる爽やかな甘みのイタリア産スパークリング】
容量 : 750ml
種類 : 発泡(白)
口当たり : 甘口
原産国 : イタリア
地域 : ヴェネト
主要品種 : モスカート・ビアンコ
生産者 : ナターレ・ヴェルガ
合う料理 : 酢豚、フルーツサラダ、チョコムース
<ワイナリー・造り手について>
創業より1世紀が過ぎ、今日ではイタリアのワインマーケットを牽引する会社にまで成長し、国外への販売も好調です。家族経営ながら、品質を重視したワインを生み出すため、最新鋭の機器を整え、今日ではイタリア国内のみならず、世界中にて高い評価を受けています。
<香りや味わいについて>
マスカット、洋ナシ、酸味のあるリンゴ、レモン、グレープフルーツ、アカシアの花。泡立ちはクリーミーで、口当たりが良く、優しい果実の甘味が広がります。適度な酸があり、お食事にも合わせやすい味わいです。
(9)ヴーヴ・ド・シャレンヌ ブリュット グラン・レゼルヴ
【仏スパークリング専門メーカーによるコスパ抜群スパークリング!】
容量 : 750ml
種類 : 発泡(白)
口当たり : 辛口
原産国 : フランス
地域 : フランス全域
主要品種 : アイレン100%
生産者 : ヴーヴ・アンバル
合う料理 : サラダ、生春巻き
<ワイナリー・造り手について>
ヴーヴ・アンバルはマリー・アンバルにより1898年にブルゴーニュで創業。ブルゴーニュで300ヘクタールの自社畑を有し、クレマン・ド・ブルゴーニュ生産量の約40%を生産する「クレマン・ド・ブルゴーニュのワイナリー」です。
<香りや味わいについて>
黄桃やアプリコットなど黄色い果実の香り。繊細な泡立ち。黄色い果実の風味と綺麗な酸のバランスが良く、柔らかな味わいで心地よいのど越しです。
(10)コッレ・デル・ジェルソ ブリュット・ナチュール
【キリッと極辛口!飲み飽きないドサージュ・ゼロ スプマンテ】
容量 : 750ml
種類 : 発泡(白)
口当たり : 辛口
原産国 : イタリア
地域 : エミリア・ロマーニャ
主要品種 : トレッビアーノ100%
生産者 : テッレ・チェヴィコ
合う料理 : カプレーゼ、真鯛のカルパッチョ、寿司
<ワイナリー・造り手について>
テッレ・チェヴィコがエミリア・ロマーニャ州でつくるワインは、土着品種のセレクションにより、香り、味わい、そして、感動が見事に融合されています。ワイン造りに携わる人へのリスペクトとテロワールへの情熱と愛情をもって栽培するという創業時からの理念を現在でも大切にしています。
<香りや味わいについて>
グレープフルーツなどの柑橘果実、洋ナシ、レモンピールやフローラルの香り。綺麗な酸があり、軽やかな味わいで、余韻にはほのかにほろ苦さを感じます。