「鈴木製茶」焙煎の香りを楽しむほうじ茶講座＜5月12日午後1時開催＞

開催日時 ： 5月12日(日)午後1時から(約30分)
開催場所 ： 阪急うめだ本店 9階 祝祭広場セミナースペース
定員 ： 8名様(先着順)
講師 ： 日本茶インストラクター
　　 　 UKティーアカデミーチャンピオン　鈴木克也

【講師のプロフィール】
鈴木克也(すずきかつや)
日本茶インストラクター、UKティーアカデミー ティーチャンピオン。愛知県新城市の鈴木製茶の3代目鈴木克也。静岡、京都で修行後、愛知県に戻り鈴木製茶に就農。煎茶の他に様々な種類のほうじ茶、紅茶、白茶を生産し販売。THE LEAFIES 2023 International Tea Academy Awards ほうじ茶、白茶で優秀賞を受賞。

【イベント内容】
こうばしい香りのほうじ茶、焙煎度の違いで様々な個性の違いを楽しむことができます。焙煎前のお茶の香りや、浅煎り、中煎り、深煎り、香り味わいの違いを作り手が実際にお茶を淹れながら、お話する講座です。焙煎機から香るほうじ茶の香りもお楽しみいただきます。