シェ・ナカツカシェ・ナカツカ

特別な日はもちろん、日常でもお菓子が側にあるように、とバラエティー豊かなスイーツをお届けする「シェ・ナカツカ」。こだわりは、洋菓子店でしか味わえない粉やバター、乳製品など、素材の香り、風味を最大限に生かしたおいしさ。また生菓子は、四季折々の旬を感じられるように様々な種類のフルーツを使用。その時々でしか味わうことのできない、季節ならではの味をお楽しみください。

中塚 幸宏

Yukihiro Nakatsuka

中塚 幸宏
西日本洋菓子コンテストやジャパンケーキショーなど、数多くのコンテストで受賞経験を持つ。デザイン性や色彩はもとより、躍動感のある作品の数々はコンテストで高く評価される。2016年には、なにわの名工(大阪府優秀技能者表彰)を最年少にて受賞。
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