グラモウディーズ

魅力的という意味のGLAMOROUSと、美食という意味のGOURMANDISEを組み合わせた名前を持つ「グラモウディーズ」。魅力的で美食家のお客様に新しいおいしさを感じていただきたいという想いから生まれたブランドで、その繊細で美しい職人技と上品な味わいはすぐに評判となりました。パティシエのマーク・グレイスは、“フランス菓子の魅惑の世界を皆様にお伝えできれば、それに勝る喜びはない”と言います。新しいマカロンを創るたびに、味わいの追求をさらに推し進め、お客様によりご満足いただけるように。その想いを胸に、今日もお菓子作りに真摯に向き合い続けています。