HANKYU FOOD TOP
マカダミア&オレンジ
Macadamia&Orange
ふんだんに散りばめた マカダミアとオレンジピールの 贅沢な味わい
8本(2本×4袋) 1,080円(税込)
ベリー&ベリー
Berry&Berry
ふんだんに散りばめた ストロベリーとクランベリーの 贅沢な味わいと食感
V.S.O.P
ブランデー香る大人の味わい
20本(4本×5袋) 601円(税込)
シュガーバター
Sugar Butter
バターの芳醇な香り
36本(6本×6袋) 601円(税込)
ショコラ
Chocolat
カカオとバターの 香り高い味わい
白いちご
White Strawberry
広がる香りと甘酸っぱさ
宇治抹茶 丸久小山園
Uji Matcha
上品な香りと 苦味の心地よい余韻
ピスタチオ&アーモンド
Pistachio&Almond
濃厚なナッツと バターのコク深さ
特別な贈り物にラレコルトギフトセット
<ラ レコルト ベリー&ベリー>、<ラ レコルト マカダミア&オレンジ>
2,359円(税込)
ちょっとしたお礼や ギフトにぴったりな 定番2個アソート(56本入)
〈シュガーバター〉、〈ショコラ〉
1,255円(税込)
定番4個アソート(96本入り)
〈シュガーバター〉、〈ショコラ〉、 〈白いちご〉、 〈宇治抹茶 丸久小山園〉
2,510円(税込)
<期間限定品 V.S.O.P>入り4箱アソート(96本入)
〈シュガーバター〉、〈ショコラ〉、〈白いちご〉、〈V.S.O.P〉
<期間限定品 V.S.O.P>入りラ レコルト全2種含む4箱アソート(72本入り)
〈シュガーバター〉、〈V.S.O.P〉、〈ラ レコルト ベリー&ベリー〉、〈ラ レコルト マカダミア&オレンジ〉
3,469円(税込)
定番5個箱アソート (132本入)
〈ショコラ〉、〈シュガーバター〉×2、〈白いちご〉、〈ピスタチオ&アーモンド〉
3,111円(税込)
<期間限定品 V.S.O.P>入りラ レコルト全2種含む5箱アソート(92本入り)
〈シュガーバター〉、〈ショコラ〉、〈V.S.O.P〉、〈ラ レコルト ベリー&ベリー〉、〈ラ レコルト マカダミア&オレンジ〉
4,070円(税込)
定番8個箱アソート (192本入)
〈シュガーバター〉×2、 〈ショコラ〉×2、〈白いちご〉、 〈ピスタチオ&アーモンド〉×2、 〈宇治抹茶 丸久小山園〉
4,966円(税込)
全種コンプリート<期間限定品 V.S.O.P>入り8箱アソート(152本入り)
〈シュガーバター〉、〈ショコラ〉、〈白いちご〉、〈V.S.O.P〉、〈ピスタチオ&アーモンド〉、〈宇治抹茶 丸久小山園〉、〈ラ レコルト ベリー&ベリー〉、〈ラ レコルト マカダミア&オレンジ〉
5,925円(税込)
澄ましバターの 黄金スティック
Secret01
ブール・クラリフィエと呼ばれる 黄金色の“澄ましバター”
澄ましバターとは、バターをとかし、水分や固形分を取り除いたもの。見た目もその名のとおり、濁りのない透き通った黄金色の液体。この澄ましバターを使用することにより、色味や風味が増すことはもちろん、バトンドールならではのコクのある味わいを生み出します。
Secret02
発酵バターを加え、コクと風味の増したプレッツェル
じっくり発酵させた生地をこんがりと焼き上げたプレッツェルは、霧状の澄ましバターのシャワーをふんだんに浴びます。発酵バターを加えてコクと風味の増した澄ましバターのシャワーと、生地に練り込まれたバター。ダブルバター製法というバトンドール独自の製法が、新たなおいしさを生み出しました。
Secret03
バターとシュガーのマリアージュ
じっくり焼き上げられたプレッツェルに、 バトンドールオリジナルレシピのチョコレートを丁寧にコーティング。 その後、静かに数日間寝かすことによって、 バターとチョコレートがまざり合い、艶のあるなめらかなくちあたり、 独特の風味とコクのあるチョコレートの味わいへと変化します。