Balmoral Blend：バルモラルブレンド

2019年、バルモラル・エステートのチームから、新しくユニークな紅茶ブレンドの開発依頼がありました。バルモラルブレンドには、3つの産地から選んだ6種類のエステート紅茶がブレンドされています。ブレンド開発にあたり、バルモラル・チームにとって、スコットランドが紅茶の商業化に与えた影響を反映させることが不可欠でした。そこで、スコットランドの歴史的な紅茶のパイオニアたち(ロバート・ブルース、ジェームス・テイラー、ロバート・フォーチュン)からインスピレーションを得ました。イギリスの「バルモラル・エステート」とは、スコットランドにある広大な敷地とバルモラル城を含む一帯のことで、現在もイギリス王室の夏の休暇地として使われています。ヴィクトリア女王の夫であるアルバート公が1852年に購入し、王室の所有物となりました。イギリス王室が夏の休暇を過ごすための避暑地として利用されています。

＜チェシャーティー＞
多数のGREAT TASTEを受賞した、チェシャ地方で親しまれている英国紅茶ブランド。イギリス・マックルズフィールドに拠点を置く家族経営の紅茶ブランドで、2014年に創業。世界中から選ばれた茶葉とチェシャーティー独自のブレンドにこだわったCheshire Tea Companyは、紅茶を通じて人々に幸せを届けることを目指し、品質、環境、革新を大切にしています。

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