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『阪急 バレンタインチョコレート博覧会2021』の承りは終了いたしました。2022年をお楽しみに。
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チョコレートの楽しみ方がさらに広がる!!パクッとほおばって、ふわりとお口に広がる味わいをお楽しみください。
本格ショコラトリーの自信作。産地にこだわったチョコレートと使用する素材の相性を追求してたどり着いたバランスの良さ。さくっとしたクッキーと口どけの良いチョコレート、素材の良さを際立たせる2つの異なる食感をお楽しみください。
「マジ ドゥ ショコラ」
マジドカカオ 6個入り
2,871円(税込)
香り高い濃厚なガナッシュをパリッと食感のチョコレートでコーティング。なめらかな口どけを邪魔する事なく、作りたての美味しさを封じ込めました。
「バニラビーンズ」
ショーコラ4個入
1,512円(税込)
ピスタチオを使った季節限定“ショコラクチュール”が登場!試作を繰り返し作り上げた3層構造の味わい。ピスタチオを練り込んだクッキーで、ミルクチョコレートとラズベリーソースをサンドしました。
「ザ・テイラー」
ザ・ショコラクチュール ラズベリー&ピスタチオ
1,728円(税込)
カカオをしっかりと練りこんだクッキーで、ガナッシュを挟んだチョコレートサンドクッキー。4種類の異なるチョコレートを使ったカカオの違いを楽しめる一品です。
「ミニマル ビーントゥーバーチョコレート」
チョコレートサンドクッキー4箱入り
1,944円(税込)
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「フレデリック・ブロンディール」
ガトー・セック&ドラジェ
3,996円(税込)
「ユーハイム」
バウムシュピッツ06
648円(税込)
「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」
プティ・フィナンシェ アソルティ〈AUTOMNE-HIVER〉12個入
1,620円(税込)
「パティシエ エス コヤマ」
ビートル君と金色のバウム ショコラ
864円(税込)
シェフ小山も「この食感が好き」という、噛めば噛むほどじわじわ味がやってくるセミハードタイプのバウムクーヘン。コロンビア産カカオのビターチョコレート(カカオ分65%)を使用したカカオ感の余韻が心地よい味わいです。
「クラブハリエ」
抹茶ブラウニー
2,268円(税込)
滋賀県・朝宮の抹茶を使った香り豊かな生チョコレートを、サクサクのミルクチョコレートとブラウニー生地に合わせました。色々な食感も楽しい抹茶ブラウニーは、萌黄の色もあざやかなお茶の葉のデザインでお届けいたします。
「メゾンカカオ」
生ガトーショコラ
2,700円(税込)
生チョコレートブランドが生み出す、濃厚滑らかながら、口どけの良い生ガトーショコラ。焼くことでより香りが引き立つコロンビア産のビターチョコレートを主役に仕上げました。こだわりの焼き加減で、外はさっくり、中はとろりレアに仕上げています。