HANKYU FOOD TOP
アンリ・シャルパンティエ
ゴディバ
グラマシーニューヨーク
パティスリー モンシェール
パティスリー カメリア銀座
ア・ラ・カンパーニュ
イシヤ
ブランドストーリー
お店でケーキを選ぶときの弾むような気分を、もっと気軽に味わってもらえたら。 誕生日だけでなく、いろいろな記念日に、素敵なケーキをたくさん楽しんでもらえたら。 持ち運びがむずかしかったケーキを、遠く離れた人への贈りものにしてもらえたら。
ケーキのまわりにあふれるいろんな想いを、どこまでもつないでいきたい。 「CAKE LINK(ケーキリンク)」は、 百貨店のおいしさを、全国どこへでもお届けします。
想いを込めてお届けする冷凍スイーツ
百貨店として培ってきた視点を活かし、ブランドの世界観やつくり手の想いに寄り添いながら形にしたお品です。つくり手の想いが感じられるような美しいデザインを表現する技術や本来の味わいを大切にお届けできるような冷凍技術など、さまざまな条件を満たす工場と連携して商品化いたしました。ブランドの世界観と、ものづくりへの情熱が詰まった、魅力あふれるスイーツをお届けします。
シェフ監修のもと、独自の冷凍技術で製造。
ケーキの開発は、プロのシェフが監修。妥協することなく何度も試作を繰り返して、完成に至ります。使用する材料は、各ブランドのこだわりに基づいてセレクト。またスポンジや生クリームに独自の加工を施すことで、凍結に伴う影響を抑え、解凍時のドリップも防ぐなど、冷凍ケーキに適した製法を採用。出荷までの定温管理も含め、品質には細心の注意を払っております。
誰もが知っているブランドや人気のキャラクターなどラインアップも豊富。そしてチョコレートのオーナメントや飾り絞りといった、手作業だからこそのきめ細やかな演出は、ケーキらしい美しさや楽しさを一層引き立てています。日本中どこへでもお届けできるので、他にないギフトとしてのご利用もおすすめです。